元寶湯圓怎麼做-元寶湯圓的做法

“元寶湯圓
祝大家元宵節快樂！團團圓圓，多財多福！
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，為每年農曆正月十五日，是中國春節年俗中最後一個重要節令。元宵節是中國與漢字文化圈地區以及海外華人的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱"夜"為“宵”，所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節。

中國古俗中，上元節（天官節）﹑中元節（地官節、盂蘭盆節）﹑下元節（水官節）合稱三元。元宵節俗的形成有一個較長的過程，據一般的資料與民俗傳説，正月十五在西漢已經受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被後人視作正月十五祭祀天神的先聲。不過，正月十五元宵節真正作為民俗節日是在漢魏之後。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

元寶湯圓的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、南瓜去皮切片上鍋蒸好後，用勺子碾碎，加入糯米粉揉成麪糰。

• 3、揉好的麪糰與揉成圓的豆沙餡。

• 4、取一塊麪團揉圓壓扁，放入豆沙餡。

• 5、包成湯圓。

• 6、再取兩塊小一點也揉圓按扁。

• 7、左邊右邊各包上圓形湯圓，成元寶形狀。

• 8、水開下鍋煮。

• 9、成品。