一招教你區分元宵與湯圓！-元宵與湯圓有什麼區別

元宵佳節很多地方都會圓圓的包餡料的甜食來慶祝元宵，只是每個地方的習俗不同，所以，有的地方過元宵是吃湯圓，有的地方則是吃元宵。然而很多人誤認為元宵就是湯圓，小編要告訴大家的是元宵與湯圓不是同一種甜食它們是有所區別的。那麼，元宵與湯圓有什麼區別呢？下面就讓小編來為大家詳細的介紹一下！

元宵與湯圓有什麼區別

一、口味有所不同

1.元宵

元宵的口感比較單一，除了甜味沒有其他任何味道，並且元宵的餡料也是比較簡單的，比較常見的只有只放芝麻一種餡料，當然還有桂花或豆沙這兩種甜口味的食材作為餡料。所以，甜味是元宵獨有的味道。

2.湯圓

湯圓也有甜的，但是湯圓不僅限與甜味，也有很多鹹的湯圓，也有很多葷食作為餡料的湯圓、更有以素菜為餡料的湯圓，並且隨着人們對美食的不斷研究，很多人會用水果作為湯圓的餡料，吃起來口感獨特，可供各種口味美食愛好者挑選。

總結一下，湯圓有與元宵一樣的甜味，還有鹹、葷、素的餡料的湯圓，所以從味道上大家就比較好區別湯圓與元宵了吧。

二、製作方法不同

1.元宵

元宵的製作需要容器輔助，首先你需要製作餡料，餡料是元宵的基礎，做好餡料後你再把容器里加入幹糯米粉和弄好的餡料，幹糯米粉和餡料一起在容器中不停的互相撞擊中，然後以圓形滾出容器即可，下鍋煮元宵的時候，煮元宵的水會變糊。

2.湯圓

湯圓則是人們用糯米加水一起攪和手工包出來的，湯圓表面比較光滑發亮，還有一定的黏性。製作湯圓你可以根據自己的喜好放入各種餡料，湯圓食用後入口即化，美味不可擋，非常的好吃並且不會很膩，是個備受大家喜愛的食物。

三、保質期不同

1.元宵

元宵是把糯米粉和餡料一起放入容器中滾出來的食材，乾燥的環境下保存比較容易導致元宵外皮開裂，如果放入冰箱裏保存粘上冰箱裏的水珠容易糊成一團，所以，元宵保存起來比較困難，沒有好的保存方式容易變質變味，所以，很多人選擇當天包就當天吃掉，一般尋常人家最多也就保存一兩天不會太久的，當然超市售賣的經過特殊處理可能會久一點，總之，元宵的保質期比較短。

2.湯圓

上面我們有講到湯圓的製作過程中是用糯米粉和水一起攪和手工包出來的，因此，在製作過程中湯圓已經吸收了足夠的水分，保存過程中不會因為遇到水變糊，或因為放太久出現開裂的現象。我們可以放心的把湯圓放入冰箱長久冷凍。

雖然都是圓圓麪粉製作的，雖然都是有一定的甜味，雖然都是大家比較愛吃的一種甜食，元宵佳節的都會吃的食物之一，但是，元宵和湯圓的區別還是非常大的，這個大家一定要非常注意。還不太瞭解湯圓和元宵區別的親親，還可以重新認真的閲讀以上小編為大家詳細的介紹有關“元宵與湯圓的區別”希望以上文章內容可以幫助到如何區分元宵與湯圓。