元宵跟湯圓的區別是什麼

1、製作工藝不同。元宵的製作工藝比較繁瑣，是將餡料調製好，切成小塊，放入籮筐反覆滾動，直至滾成圓球形即可。湯圓是將糯米粉和成麪糰，再裹入餡料製作而成。

2、口味不同。元宵的口味包括黑芝麻餡元宵、核桃仁元宵、棗泥元宵、什錦餡元宵，味道較甜等。湯圓的口味多樣，既有甜味湯圓，也有鹹味的湯圓。