- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大湯園是一款小吃類產品,非常不錯,很多人都愛吃這款小吃,對身體比較好,多吃有益於身體健康,非常值得嘗試的一款美食,營養價值比較高,比較豐富,大湯圓的口感比較好,所以可以經常吃,也是元宵節大家必不可少的一款美食...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米粉加入適量的水慢慢搓成麪糰,放置10分鐘。2.取適量麪糰搓扁後,再取適量豆沙,搓成湯圓後放入麪包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。3.適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡)放入湯圓炸至浮起即可。4...
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- 食材明細主料紫甘蘭(200g)胡蘿蔔(200g)粘米粉(200g)菠菜(200g)糯米粉(300g)輔料豆沙(200g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色元宵的做法步驟1、買回來新鮮蔬菜洗乾淨2、榨汁機榨出蔬菜汁3、榨出蔬菜汁用網紗過濾,然後分別用瓷碗裝菜汁,因為糯米粉需要熱水和才會有粘性,將粉平均分三...
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- “大家都知道傳統湯圓的內餡都是芝麻、花生或是豆沙什麼的,香甜可口。就算是那種沒有餡的珍珠湯圓,加上美味可口的米酒一衝,那也是美味無比。可是爸爸和老公都不愛吃,他們一看到甜的東西就搖頭。老公更加是滴“甜”不沾,而且還嗜肉如命。然後元宵不吃湯圓,那可是一大罪過。無論...
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- 元宵節又到了,家家户户開始準備糯米粉做湯圓啦!當然我家也一樣。平時都是吃白湯圓,有點膩了。於是突發奇想想做一個不一樣的湯圓,然而現在不是正好處於春天嘛,所以決定做一個綠色與白色混合的雙色湯圓,象徵着春天的那一抹綠。主料糯米粉:12g輔料菠菜汁:95g水:75g白砂糖:適量詳細步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘由美味香甜的南瓜,富有營養的綠豆和大家所熟知的元宵烹飪而成的美味的南瓜綠豆湯元宵是一個很不錯的家庭必備甜品。很適合家裏的老人和小朋友吃。在炎熱的夏季,各位上班族下班回到家之後,尤其需要這樣的一道...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料糯米:400輔料紫薯粉:30可可粉:50抹茶粉:25開水:330具體步驟1.把巧克力剝開切小塊。2.糯米粉加開水用筷子拌成雪花狀,沒有乾粉。戴手套揉成麪糰。3.揪下一塊麪團加入可可粉混合揉勻。這個時候要把白色的糯米粉面...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆沙(豆沙餡):500花生碎(伍仁餡):250核桃(伍仁餡):150黑芝麻(伍仁餡):150麥芽糖(伍仁餡):150豬油(伍仁餡):30調好的麻醬湯汁(伍仁餡):100毫升糯米粉:1300輔料具體步驟1.伍仁餡:將花生仁,核桃仁,黑芝麻在攪拌機打成果仁碎,不要打成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料糯米粉:100輔料芒果泥:30水:70具體步驟將麪糰料混合,揉成均勻面團,分割成18等分,按成小窩狀,放入餡料。包好搓圓。鍋中倒水,煮沸,放入湯圓,轉小火,保持微沸,煮至湯圓浮起,盛出食用。...
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- 7分鐘左右。需要注意的是湯圓冷凍以後也是不需要解凍的,可以直接放入水中煮,否則解凍後的湯圓皮子很容易破掉,另外湯圓最好等水燒沸以後再放進去,這樣皮子不容易壞。煮約兩分鐘可以加一點冷水進去等水再次煮沸,這樣可以加快湯圓變軟,如此反覆整個過程約7分鐘左右就可以出鍋了。...
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- “全部使用天然色素製作,食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道,僅作用於區別內餡和視覺美觀。白(原色-鮮肉),紅(紅曲粉-豬油豆沙),綠(斑蘭-黑芝麻),黃(南瓜-桂花慄蓉)個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉,如果要加粘米粉的話比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料:水磨糯米...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓,我們南方人説是湯圓,北方人説是元宵,不過都是一樣的東西,相信大家在過年的時候,都會吃這個東西,好了,進入我們今天的主題,就是做喜氣洋洋團團圓圓的元宵湯圓,而且做得十分美味哦,讓挑食...
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- 團圓。正月十五吃元宵的寓意當然就是團圓了,中國人對於家人是很在乎的,不管何時何地,只要一家人能夠團聚在一起就是最幸福的,一般正月十五過後,一家人就要各自奔波,開啟新一年的勞作了,在這一天,吃上寓意團圓美滿的元宵,希望年底家人能夠再次團聚在一起。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:200輔料蜂蜜:1勺燕麥片:適量花生:80開水:150ml雞蛋:2個黑芝麻:80具體步驟1.先把花生和黑芝麻磨碎2.打好蛋液3.將糯米粉倒入容器,加入開水攪拌4.揉成麪糰5.取一小塊捏成窩狀6.放入花生粉(黑芝麻粉)7.捏好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料元宵:10個輔料清水:適量具體步驟1.買來的元宵2.鍋中做水3.將水煮至沸騰4.放入元宵5.再次煮至開鍋6.加入清水7.小火加熱8.再次煮至沸騰9.再次加水10.這個時候依舊是小火喲11.再次沸騰12.直到元宵漂浮在...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的元宵變年糕,八月十五的元宵,你肯定有餘糧。元宵不喜歡吃甜食的你,肯定很討厭元宵,甜膩膩。但是不要着急,秒方到了,元宵變年糕,讓你討厭的元宵變成了好吃的年糕,糯米麪,加雞蛋,加麪粉,蓬鬆好吃,白吃不厭,家裏有元...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時一年一度的元宵佳節!在此祝福所有的朋友,向這“五色花式元宵”一樣:甜蜜、幸福、多彩、圓滿!我個人很笨手笨腳,做的不精細,但做食物安全最重要,賣相不好口感來補充,雖然顏色不如“人工色素”鮮豔亮麗,但是食用更放...
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- “適逢情人節和元宵節雙佳節,沒有情人的咱就吃吃湯圓好啦!吃厭了甜湯圓了嗎?試試肉餡的鹹湯圓吧~味道也很棒哦!平日裏吃也別有一番風味!”食材明細主料豬肉(適量)糯米粉(適量)輔料葱(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙...
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- “正月十五元宵節,吃一個不一樣的元宵,玫瑰花元宵Q彈爽滑!一口一個,滿口留香!再搭配水潤的銀耳!潤澤養膚!喝完全身暖乎乎的!小臉也紅潤潤的。”食材明細主料木薯粉(一小碗)玫瑰花(2顆)輔料牛奶(250ml)銀耳(1小朵)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰花元宵的做法步驟1、準...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘拔絲元宵這道菜説通俗易懂一點,就是在湯圓上淋上糖水,可不要小看這種簡單的小吃,這麼一點小小的改變就可以讓湯圓變的很好吃的,我個人是不怎麼喜歡吃元宵這種東西的,因為我覺得吃多了會覺得膩人,可是拔絲元宵不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:100紫薯:2根菠菜:300輔料水:適量冰糖:適量具體步驟1、紫薯兩根洗淨煮熟2、紫薯搗碎3、加入適量糯米粉適量清水4、做成麪糰5、菠菜灼水取汁(説道這裏可就鼻涕眼淚一起流了,因為家裏沒有榨汁機,只能用其...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料元宵:500輔料油:適量具體步驟1.一袋元宵準備好2.無需解凍3.開水元宵下鍋4.不停地攪動以免粘鍋5.元宵都漂起來了就好了6.撈出控幹水分放涼7.熱鍋放入適量的油油温六成熱時放入煮好的元宵8.小火炸的金黃...
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- “自從買了烤箱,俺做東西的積極性被調動起來,而且情緒愈加高漲,現在已經不侷限於烘焙了,看別人做什麼都想親手試試,品種越攢越多,自己的業餘時間有限,我好像看到等候嘗試的隊伍排得已經看不到盡頭。元宵是正月十四晚上奮戰幾小時做的,冷凍起來,現吃現煮比較方便。提前聲明:轉天,也...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:400黑芝麻:300白砂糖:150輔料豬油(煉製):30具體步驟1.這個是元宵餡,孩子幫忙拍照的,沒拍好,大家明白意思就行,自己做或網購或市場買都行。2.把幹水磨糯米粉傳一些入大盆中,餡放水裏過水下投入粉裏,順時...
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- “本來想做個赤豆元宵,結果臨到動手時才發現家裏紅豆用完了,所以只能臨時改成了蘋果元宵了。”食材明細主料蘋果(半個)小元宵(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果元宵的做法步驟1、蘋果半隻切丁備用。2、超市袋裝小元宵若干備用。3、小鍋放適量水,放入小元...
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