元宵和湯圓又有哪些共同點呢-元宵和湯圓一樣嗎

每一年的陰曆正月十五是中國一年一度的元宵佳節，又稱為上元節、燈節、小正月、元夕等，從古至今，南方與北方的文化差異比較大，尤其是在飲食這方面，在北方地區這個東西被稱為元宵，而在南方地區這個東西則被稱為湯圓，那麼，問題來了，元宵和湯圓一樣嗎?如果答案為否，那兩者之間又有什麼不同呢?

一、元宵和湯圓一樣嗎

元宵和湯圓是不一樣的，他們的不同主要體現在以下幾個方面。

1.作法不同

根據傳統作法來説，湯圓是包出來的，外表較為光滑黏糯；而元宵則是滾出來的(別誤會，不是那個“滾”)，外表乾燥軟鬆。

2.餡料不同

湯圓的餡料花樣較多，除了有傳統式的五仁、豆沙、花生以外，也有鮮花、粗糧口感的，甚至於有鹹口感的梅菜燒肉、香菇鮮肉等口味的；與之相反的，元宵的口感就較為統一了，它以甜口感為主導，較為普遍的有黑芝麻、豆沙、花生等口味的。

3.吃法不同

湯圓的吃法多是以煮居多，也有些人鍾愛炒着吃；而元宵儘管也是以煮為主要料理方法，也有些地方是炸着吃的，況且，煮出來的湯圓和元宵都不太一樣，湯圓出鍋後通常是清湯；而元宵則正好相反，出鍋後通常是渾湯。

二、元宵和湯圓又有哪些共同點呢

元宵和湯圓無論再怎麼不同也好，也還是有共同點的，它們的外形都是圓的，一般都離不開湯水，都具有不易消化的特點，都不應該過度食用。

總體來説，元宵和湯圓對某些人來説可能是一樣的東西，但兩者是不同的，中華文化具有包容性且地域遼闊，南方地區和北方地區的文化特色及食物做法不一致也是很正常的，如果都一樣的話這才奇怪呢，無論元宵也好湯圓也好，都不應該過度食用，過元宵節的時候，也要注意下自己的健康。