如何判斷湯圓熟了沒有-為什麼北方把湯圓叫元宵

湯圓是中國的傳統美食，在中國已經盛行了幾千年了，每年正月十五的時候，人們都會吃湯圓來慶祝這個節日。這種食物是漢族的最有特色的小吃。是最能代表元宵節的特色美食。它們煮熟後香甜可口，香氣四溢，大概沒有人不喜歡吃湯圓吧，湯圓在中國北方還有一個名字叫做元宵，今天就想帶大家瞭解一下為什麼北方把湯圓叫元宵。

一、為什麼北方把湯圓叫元宵

其實從古至今湯圓的名字一直叫做元宵，直到中國的近代，才被改稱做湯圓。這是因為當年袁世凱成了大總統之後，每天的夢想都是做皇帝，但是又怕人民反對他，於是胡思亂想，覺得元宵有歧義，自己就姓袁，元宵，豈不是代表要消滅自己。所以在當年的元宵節之前，他就下令，將元宵的名字改成了湯圓。每年正月十五吃湯圓的習俗流傳至今從未消失過。中國的人們對中國的每一個傳統節日都是有感情的，這些習俗是從老祖宗傳下來的。不可以輕易丟棄，就算食物的名字改變，人們對它的感情也是不變的。

二、如何判斷湯圓熟了沒有

1.我們可以通過觀察湯圓表面的顏色來判斷他到底熟沒有。煮熟後的湯圓表面並不是純白色的，而是偏米黃色。如果它的表面還有粉末狀的物質，並且是純白色的話，就代表這個湯圓還沒有煮熟。或者可以用筷子放進鍋裏去按一按，如果是硬的，那就是還沒有熟。

2.湯圓煮熟之後是不會沉在鍋裏的。大多數湯圓煮熟後會漂浮在水的表面。這個是最好分辨的情況。

3.當湯圓的外面變成了略微透明的顏色。而且一觸碰還很有彈性，就表明湯圓已經煮好了。煮湯圓的時候要避免湯圓粘鍋。粘住鍋底之後會糊，不好清洗。

中國的傳統美食有很多，每個地方有各自的特色食物，我們每路過一個地方，儘量去品嚐當地的食物，瞭解不一樣的風俗文化食物它不僅僅是食物，更是人們對美食的感情。湯圓是已經流傳了幾千年的美食，它的味道是真的非常好吃甜甜的，但不適合多吃。因為湯圓裏面放了很多的糖，糖吃多了對牙齒和身體都不好。