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關於烙煎餅的家常做法的餐飲百科

烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法
  • 烙煎餅怎麼做-烙煎餅的做法

  • “小時候經常吃的煎餅沒想到自己現在也能做了”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(一個)輔料葱花(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烙煎餅的做法步驟1、麪粉用水調成糊加入雞蛋切碎的葱花鹽南德粉攪拌均勻,鍋燒熱鍋底刷上一層薄薄的油,舀出一大勺麪糊澆在鍋底並抬起鍋手腕用力把...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法
  • 飄香家常煎餅怎麼做-飄香家常煎餅的做法

  • “比外面的餅要好吃。”食材明細主料自發粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)輔料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飄香家常煎餅的做法步驟1、選用自發粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成麪糰,用濕布蓋上,醒廿分鐘,再揉一下,醒至待用。2、...
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奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做
  • 奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1枚)牛奶(適量)圓葱(適量)火腿腸(2根)配料鹽(適量)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烙餅的做法步驟1、準備材料:圓葱和火腿腸切粒。2、麪粉加雞蛋、鹽拌勻。3、加入適量牛奶順時針攪拌。4、慢慢加入牛奶攪拌成麪糊。5、加入圓葱和火腿...
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煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做
  • 煎烙韭菜餅的做法 山西家常麪食“煎烙韭菜餅” 煎烙韭菜餅怎麼做

  • “今天做一道山西家常麪食“煎烙韭菜餅”。用料,麪粉、韭菜和油鹽等,製作時用餅鐺、電餅鐺或平底鍋等都可以。這道麪食做法如下;”食材明細主料麪粉(400克)韭菜(350克)輔料精鹽(適量)味精(適量)香油(適量)烹調油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎烙韭菜餅的做法步驟1、...
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家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法
  • 家常烙餅怎麼做-家常烙餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)普通(難度)家常烙餅的做法步驟1、温水和麪,要和軟一些,醒10分鐘,檊成面片,撒一點鹽,刷上油。2、捲起來。3、我就做了兩張餅的面,就一分為二。4、把頭兒捏緊。5、盤成一團兒。6、檊成厚點的麪皮。7、放入電餅鐺。8、鍋...
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幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法
  • 幹烙蕃薯煎餅怎麼做-幹烙蕃薯煎餅的做法

  • “中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明細主料中筋麪粉(600g)塩(10g)雞粉(2g)沸水(250g)冷水(100g)輔料蕃薯(600g)甜味(口...
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家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法
  • 家常小煎餅怎麼做-家常小煎餅的做法

  • “小煎餅為家常主食,製作方便,簡單,很適合家有老人,孩子,胃不好的!”食材明細主料白麪(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小煎餅的做法步驟1、用多少麪粉,看家裏幾人吃飯,麪粉裏打兩個雞蛋!2、加入五香粉,鹽,加適量的水,將麪粉...
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家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 怎麼做烙餅好吃【家常烙餅】 家常烙餅怎麼做

  • “很多時候我們大家吃的最多的是【家常烙餅】,我們家也很喜歡吃,尤其是小時候,要是能夠吃上媽媽親手做的【家常烙餅】可是非常開心的事情,想起那個滋味就是美呀,外表有點酥酥的,內裏很軟,點點的甜。雖然現在做餅比以往還好當時總是懷念小時候的味道,媽媽的味道。很多時候我們大家...
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烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做
  • 烙餅的做法 家常烙餅 烙餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(150克)細砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)玉米油(20克)酵母粉(1小勺)輔料豬肉(適量)乾貝(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)葱末(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)薑汁(適量)蘑菇精(適量)澱粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烙餅的做法步驟1、...
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家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法
  • 家常燙麪烙餅怎麼做-家常燙麪烙餅的做法

  • “煎得香脆的燙麪烙餅,配上一杯豆漿,很傳統也很飽腹的一頓早餐,提前做好餅皮,冷凍起來,隔天拿來煎熟,不用趕早起來也能吃上自己手作的烙餅O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉(270克)葱花(15克)沸水(110ml)冷水(40ml)輔料椒鹽(3克)鹽(2克)植物油(35ml)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燙麪烙餅...
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家常烙餅的做法 找尋記憶中的味道——家常烙餅 家常烙餅怎麼做
  • 家常烙餅的做法 找尋記憶中的味道——家常烙餅 家常烙餅怎麼做

  • “上週家人在北疆飯店吃飯帶回來一塊饢得到了一致好評:吃出了麥香味、有嚼勁心想,這個不很簡單啊從小吃到大的主食北方誰家饃饃不是每天必備(在我的老家,所有用麪食做出來的花樣都可以稱之為饃饃,麪條除外)可能饃饃這個詞指什麼存在一定的歧義有的説是饅頭也有的説類似饅頭的一...
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家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法
  • 家常烙單餅怎麼做-家常烙單餅的做法

  • “在北方有一種説法:軟麪餅硬麪湯,這湯是指麪條,這餅就是單餅。單餅是北方面食中的佼佼者,可配各種菜品上桌,其中絕配有酸辣土豆絲、大葱炒雞蛋、雞蛋蒸蝦醬、油煎鹹魚、大葱蘸醬等。湯類絕配是全羊湯。”食材明細主料麪粉(500g)輔料清水(250g)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法
  • 葱香家常烙餅怎麼做-葱香家常烙餅的做法

  • “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入温開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
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烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法
  • 烙餅煎鮁魚怎麼做-烙餅煎鮁魚的做法

  • “鮁魚是醃好的,直接煎熟就行。鮁魚美味多汁,配上熱餅,真香呀!無論是平時還是家宴,都是一道不錯的主食。”食材明細主料和好的麪糰(適量)冷凍鮁魚段(適量)輔料辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烙餅煎鮁魚的做法步驟1、看看原料吧2、看看原料吧3、將和好的麪糰擀成薄片,...
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家常餅怎麼和麪烙的軟
  • 家常餅怎麼和麪烙的軟

  • 用温水和麪,並用酵母粉發麪25-30分鐘。在製作家常餅時,需要的原料主要有面粉、温水、植物油、酵母粉、食用鹽等等。在和麪的過程中,要看麪糰的狀態並不斷的進行揉搓,直到麪糰徹底光滑成型即可。家常餅在烹製好之後,可以搭配湯以及豆腐腦一起食用。...
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家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法
  • 家常烙雞蛋餅怎麼做-家常烙雞蛋餅的做法

  • “週末早餐”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)火腿腸(1條)輔料鹽(3克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋,麪粉,火腿腸切丁,加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麪糊糊備用3、不粘鍋加油,加熱,倒入麪糊,稍稍凝固,翻面4、翻面再煎半分鐘5、成品,早餐好了!...
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家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做
  • 家常版煎餅的做法 家常版煎餅(沒有果子😏) 家常版煎餅怎麼做

  • “街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麪(25g)普通麪粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)葱花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合(豆麪口感粗糙,不喜歡的可以減少豆麪量,不過粗糧健康)加同樣...
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家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅
  • 家常 南瓜烙餅怎麼做-南瓜烙餅的做法 南瓜烙餅

  • “🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮圖片拍的不好,不過東西很好吃的!大家可以嘗試一下,早餐再配一碗粥,健康營養!🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(1個)葱(適量)辣椒(1勺)油(適量)鹽(適量)雞精(1勺)調味料(適量)麪粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麪粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法
  • 家常豆腐烙餅怎麼做-家常豆腐烙餅的做法

  • “包餃子剩下的韭菜肉餡,也算是廢物利用吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)肉末(適量)香乾(適量)輔料酵母粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐烙餅的做法步驟1、用温水融化酵母粉,將麪粉揉成光滑柔軟麪糰2、加上保鮮膜,發酵一個小時左右3、將韭菜肉餡、香乾用少量油...
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家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法
  • 家常層烙餅怎麼做-家常層烙餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)芝麻(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常層烙餅的做法步驟1、放入適量麪粉,一半用開水攪拌一半,用涼水攪拌,然後揉在一起幸福的。2、碗裏放麪粉。然後鍋裏燒油,熟油倒入麪粉裏攪拌製成油酥備用。3、準備芝麻鹽巴葱花和油酥。4、醒好面...
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家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法
  • 家常烙饃怎麼做-家常烙饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常烙饃的做法步驟1、和麪2、柔好麪糰,醒面20分鐘3、柔面4、搓成條5、切適量大小6、壓平,擀皮7、擀好麪皮準備下鍋8、起泡翻身就好了9、出鍋啦!10、配上兩個喜歡的菜,捲起來就可以啦!是不是很美膩,你也來試試...
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家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法
  • 家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法

  • “家常烙油餅層次分明,香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麪粉(適量)開水(適量)涼水(適量)油酥麪粉(適量)食用油(適量)調料鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下,另一半用涼水攪拌成絮狀。2、和成稍軟的麪糰。3、將麪糰...
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