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關於烏雞餛飩的餐飲百科

烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做
  • 烏雞餛飩的做法 好吃的烏雞餛飩 烏雞餛飩怎麼做

  • “秋涼的季節,來一碗熱騰騰的餛飩,看着女兒和老公吃的不亦樂乎,真是愜意又幸福哦.......”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)輔料烏雞湯(適量)蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)老抽(適量)配料鹽(適量)味精(適量)胡椒(適量)醋(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烏雞餛飩的做法步...
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餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做
  • 餛飩麪條雞蛋湯的做法 餛飩、麪條、雞蛋湯 餛飩麪條雞蛋湯怎麼做

  • “喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪條雞蛋湯的做法步驟1、我用的是豬肉餡,(根據...
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雞湯小餛飩怎麼做-雞湯小餛飩的做法
  • 雞湯小餛飩怎麼做-雞湯小餛飩的做法

  • 食材明細主料雞骨(適量)豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞湯小餛飩的做法步驟1、雞骨洗淨飛水。2、放入砂鍋熬雞湯。3、豬肉剁碎。4、小葱切碎。5、肉碎加入雞蛋生抽老抽鹽糖胡椒粉姜...
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美味餛飩-餛飩
  • 美味餛飩-餛飩

  • “餛飩在古代中國人認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,後來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃並無區別。千百年來水餃並無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。過去老北京有“冬至餛飩...
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雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法
  • 雞湯餛飩怎麼做-雞湯餛飩的做法

  • 食材明細主料上海菜肉餛飩(1盒)濃湯寶(1個)輔料葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯餛飩的做法步驟1、葱白切碎。2、菜肉餛飩打開。3、濃湯寶放水中煮開。4、濃湯寶完全融開。5、放入餛飩大火煮開,煮三分鐘,轉中火2分鐘。6、盛入碗中,撒葱花。...
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彩色雞湯餛飩的做法 【彩色雞湯餛飩】---彩色雲吞餛飩湯鮮味美 彩色雞湯餛飩怎麼做
雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法
  • 雞肉餡餛飩怎麼做-雞肉餡餛飩的做法

  • “老爸拿回來一隻土雞,所以研究一雞幾吃🧐忽然想到了雞肉餡的混沌,可以嘗試下呢!應該很鮮的😋話不多説,做起來🤩”食材明細主料雞胸肉(這個真不好説呢!切塊之後快到一大碗)白菜(大葉子6片!白菜心小葉10片左右)輔料生抽(三匙)十三香(半匙)花生油(三匙半)味精(半匙)大葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法
  • 雞蛋煎餛飩怎麼做-雞蛋煎餛飩的做法

  • “今天魚跟大家分享的是過年必做的點心,雞蛋煎餛飩,吃餛飩的寓意是穩重、平安的意思。平時煎餛飩吃膩了,裹上一層蛋液再煎的話,這樣煎出來的餛飩特別香,外面蛋液酥脆酥脆的,裏面又香又軟,非常的可口,深得親戚們的喜愛,喜歡的親一起跟魚還學學吧,一道快手點心,五分鐘準能上桌,簡單易學...
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雞肉小餛飩怎麼做-雞肉小餛飩的做法
  • 雞肉小餛飩怎麼做-雞肉小餛飩的做法

  • “孩子小時候就是不好好吃飯,怕油膩,豬肉裏面一點點肥肉都不吃,唯有雞肉小餛飩是她的最愛,所以經常做雞肉小餛飩。雞肉營養豐富,小餛飩做起來簡單方便,是孩子早餐不錯的選擇...”食材明細主料雞脯肉(300克左右)豬肉(100克左右)餛飩皮(300克左右)輔料料酒(1茶匙)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1...
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簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩
  • 簡單雞湯餛飩-雞湯餛飩

  • “看似複雜的配方,但實際做起來非常簡單,而且基本上誰做出來都很好吃。餛飩皮要薄,用壓面機是要兩層一起在最薄的那檔壓才可以,自己很難弄,所以最好還是買現成的吧,這玩意也很難有啥質量問題。這個湯我是追求清爽,隨便丟了兩根翅根幾個口蘑,要是還嫌麻煩直接丟幾個幹香菇去煮也很...
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雞蛋抱餛飩怎麼做-雞蛋抱餛飩的做法
  • 雞蛋抱餛飩怎麼做-雞蛋抱餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩(12只)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱花(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋抱餛飩的做法步驟1、冷凍餛飩12只,新鮮的更好2、鍋洗淨燒熱倒入適量油,把餛飩放入鍋中,小火煎至底面定型3、倒入半碗水4、蓋上蓋子轉中火燜煮5、雞蛋兩個6、打入碗中放入適量鹽打...
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雞肉餛飩的做法 10分鐘搞定~雞肉餛飩 雞肉餛飩怎麼做
  • 雞肉餛飩的做法 10分鐘搞定~雞肉餛飩 雞肉餛飩怎麼做

  • “傳統餛飩應該是有高湯的。為了快捷可以省掉這一步用雞汁代替只需提前把餛飩餡做好買好餛飩皮那麼早上起來只需10分鐘就能全部搞掂。”食材明細主料雞脯肉(兩塊)餛飩皮(1斤(一家吃三天))輔料葱(適量)雞汁(少許)蝦皮(少許)鹽(適量)水(適量)香葱(少許)紫菜(少許)味精(少許)原味(口味)未知(難度)雞肉...
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雞肉餛飩怎麼做-雞肉餛飩的做法
  • 雞肉餛飩怎麼做-雞肉餛飩的做法

  • “每次燉土雞的時候,都會取下兩塊雞脯肉做餡包餛飩,再配上現成的土雞湯,那滋味怎一個美字了得。”食材明細主料雞脯肉(2塊)餛飩皮(適量)輔料紫菜(少許)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉餛飩的做法步驟1、雞脯肉剁碎,加適量水和鹽,順一個方...
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烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃
  • 烏雞三吃——烏雞湯、烏雞肉餛飩、炒烏雞雜-烏雞三吃

  • “現在家家户户的生活都不差,雞鴨魚肉也不缺,整隻雞全部燉湯一頓喝不完,第二頓再喝也不是味兒;不如像我這樣,一隻雞3種吃法,主食、湯、小菜全有了,每樣都各有滋味兒,做法簡單又滋潤,一隻雞承包一頓飯,自己既有成就感,全家還都吃得美。長話短説,一起來吧!”食材明細烏雞湯材料烏雞(1只)幹...
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餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

  • “中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品,可工序和配料卻大不相同,很多人都認為很複雜,其實您看了...
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餛飩的做法 包餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 包餛飩 餛飩怎麼做

  • “混沌,也叫清湯,我很喜歡吃混沌,每次到外面吃早餐,有時間的話就是吃混沌,我就自己琢磨着包,還挺成功的,包過好幾次,老公和寶寶也很喜歡吃。有幾次老公天天早上起來煮混沌吃,我問“為什麼不吃饅頭呀”,(饅頭也是我做的)老公説“你包的混沌好吃呀”,女兒説“爸爸,你吃掉混沌,我就沒有吃了...
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雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法
  • 雞蛋餛飩怎麼做-雞蛋餛飩的做法

  • 食材明細主料麪粉(120克)雞蛋(一個)豬肉(適量)輔料葱(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雞蛋餛飩的做法步驟1、麪粉加入雞蛋。2、攪拌成面絮。3、揉成光滑的雞蛋麪團,蓋上保鮮膜室温靜置鬆弛一個小時。4、準備好豬肉。5...
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餛飩做法-餛飩
  • 餛飩做法-餛飩

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)大葱(適量)姜(少量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)十三香(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制餛飩的做法步驟1、盆裏放入肉餡,葱薑末,香油,老抽,醬油,鹽,13香,五香粉,攪拌均勻後就成肉餡了。2、餛飩皮上放點肉餡。3、餛飩皮的一角向中...
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鮮蝦小餛飩烏冬面怎麼做-鮮蝦小餛飩烏冬面的做法
  • 鮮蝦小餛飩烏冬面怎麼做-鮮蝦小餛飩烏冬面的做法

  • 食材明細主料鮮蝦小餛飩(1包)烏冬面(200克)輔料葱花(適量)配料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩烏冬面的做法步驟1、材料:鮮蝦小餛飩、烏冬面、葱花2、在鍋中加入一些清水,擱入適量的豬油。3、點火,煮開。4、隨後,將鮮蝦小餛飩拆開包裝下...
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雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做
  • 雞湯餛飩附餛飩皮的做法 雞湯餛飩附帶自己做餛飩皮 雞湯餛飩附餛飩皮怎麼做

  • “來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的!雞湯餛燉,色澤鮮豔,筋滑嫩爽。口味鮮而不膩,味道純正,加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法,一種雞湯餛燉,一種紅油抄手,都是美味的”食材明細主料豬肉餡(200克)大蝦仁(50克)洋葱(3分之一個)雞蛋(一個)熟鹹蛋黃(一個)麪粉(300克)清水(適量)輔料姜粉(一勺)料酒(一...
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雞肉海帶餛飩的做法 鮮美無比—雞肉海帶餛飩 雞肉海帶餛飩怎麼做
  • 雞肉海帶餛飩的做法 鮮美無比—雞肉海帶餛飩 雞肉海帶餛飩怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(200克)海帶絲(100克)餛飩皮(300克)輔料小蝦皮(50克)配料葱薑末(適量)雞精(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)海鮮醬油(少許)香油(適量)熟植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉海帶餛飩的做法步驟1、將海帶絲洗淨,剁碎。2、雞脯肉洗淨,剁碎;小蝦皮洗淨,瀝乾水分。3、將做...
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餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做
  • 餛飩的做法 做餛飩 餛飩怎麼做

  • “這裏只簡單的製作鮮肉餛飩,要是喜歡其他口味的餡可以自行添加或更改”食材明細主料豬肉(一斤)餛飩皮(2斤)輔料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、肉1斤2、把肉剁成肉醬,用酒,鹽,味精攪勻3、餛飩皮準備4、放肉末在中間,適量5、向內摺疊6...
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烏雞大餛飩怎麼做-烏雞大餛飩的做法
  • 烏雞大餛飩怎麼做-烏雞大餛飩的做法

  • “上好烏雞燉湯前,仔細剔下不愛吃的雞胸肉,與少許五花肉一起細細斬成肉泥、調成肉餡;雞蛋和麪,手擀麪皮,包成餡大皮薄的大餛飩;搭配少許紫菜、蝦皮,澆上滾熱的烏雞原湯,香氣撲鼻而來,美味無法抵擋。”食材明細主料烏雞胸肉(1個)五花肉(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)麪粉(適量)輔料葱薑末(適量)鹽(適...
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(附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅
  • (附最簡單包餛飩的方法) 餛飩雞蛋餅怎麼做-餛飩雞蛋餅的做法 餛飩雞蛋餅

  • “先聲明啊,這是我第一次包餛飩,包的不好,請大家包涵啊!後來慢慢包着就熟練了。”食材明細主料豬肉末(適量)餛飩皮(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋里加入半勺鹽,少量水,攪拌均勻。2、在肉末里加入少量鹽和...
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雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法
  • 雞絲餛飩怎麼做-雞絲餛飩的做法

  • “宅在家裏做小吃~雞湯餛飩,香噴噴~”食材明細主料雞腿(1個)餛飩皮(適量)肉餡(適量)青菜(一小把)香菜(兩棵)榨菜(適量)葱(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)菜籽油(適量)薑片(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞絲餛飩的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中,加水沒過雞腿,加薑片、花椒大火...
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