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關於龍形蒸餃的做法的餐飲百科

龍形蒸餃怎麼做-龍形蒸餃的做法

  • 龍形蒸餃怎麼做-龍形蒸餃的做法

  • “普通的餃子擺個造型，有沒有讓你眼前一亮呢？”食材明細主料南瓜泥（150g）自發麪粉（200g）輔料香菇（50g）雞精（2g）薑末（1匙）五花肉餡（250g）醬油（1匙）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）龍形蒸餃的做法步驟1、香菇提前一晚泡發好2、洗乾淨後擠去水份，切成碎末3、鍋裏放油，炒香五花肉餡，加入鹽...
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象形白菜蒸餃怎麼做-象形白菜蒸餃的做法

  • 象形白菜蒸餃怎麼做-象形白菜蒸餃的做法

  • “一抹沁綠讓人看着無比的舒服,春天來了。春天來了，在家也可以輕鬆做出象形白菜蒸餃，給家中的餐桌帶去亮麗的色彩。健康的食材，做出來的蒸餃讓你眼晴一亮，誘惑着你的味蕾。”食材明細主料麪粉（250克）澄粉（60克）輔料菠菜（適量）肉（適量）油菜（適量）配料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適...
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心形煎餃怎麼做-心形煎餃的做法

  • 心形煎餃怎麼做-心形煎餃的做法

  • “女兒想吃煎餃，現成的面和餡兒，就包了兩個。外焦內香。蘸着料汁兒更美味😋”食材明細主料餃子餡（適量）麪糰（適量）料汁生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）小米椒（一個）薑末（適量）輔料花生油（適量）香菜碎（適量）沙糖桔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）心形煎餃的做法步驟1、揉好的麪糰...
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清蒸花形魚怎麼做-清蒸花形魚的做法

  • 清蒸花形魚怎麼做-清蒸花形魚的做法

  • 食材明細主料魚（1條）輔料姜（1塊）香葱（2個）料酒（1匙）生抽（1匙）鹽（0.2匙）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）清蒸花形魚的做法步驟1、魚清洗乾淨！2、用薑片放入魚肚，魚身魚肚均勻塗生抽料酒醃製十分鐘！3、將魚切段！4、擺盤！5、切開出均勻塗少量生抽、撒少許鹽！姜葱放入，保鮮膜包住醃製十五分鐘！6...
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魚形蒸餃怎麼做-魚形蒸餃的做法

  • 魚形蒸餃怎麼做-魚形蒸餃的做法

  • 食材明細主料肉末（250g）餃子皮（200g）輔料香葱（5顆）鹽（1小勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚形蒸餃的做法步驟1、材料。2、前腿肉我喜歡三分肥七分瘦的剁成肉末。3、把香葱洗乾淨切成葱花放在肉末中，加入兩大勺澱粉，一大勺生抽，一個雞蛋，一小勺鹽。4、順着...
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紅火龍果粉蒸餃怎麼做-紅火龍果粉蒸餃的做法

  • 紅火龍果粉蒸餃怎麼做-紅火龍果粉蒸餃的做法

  • “用天然紅火龍果粉和麪，用青蘿蔔、胡蘿蔔調製了素餡的餃子餡，包好的蒸餃顏色美觀(而且零素色)、可放心食用。”食材明細主料麪粉（適量）輔料青蘿蔔（2個）胡蘿蔔（1個）調料生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量（煎冰花餃））五香粉（適量）蠔油（適量）薑末（適量）葱末（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高...
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心形火龍果牛奶布丁的做法 心形火龍果牛奶布丁（七夕節應景製作） 心形火龍果牛奶布丁怎麼做
象形水晶蝦餃怎麼做-象形水晶蝦餃的做法

  • 象形水晶蝦餃怎麼做-象形水晶蝦餃的做法

  • “蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。蝦餃皇表皮晶瑩剔透一口下去滿滿的qq彈彈的蝦肉，皮子的美好口感與蝦肉的鮮味在...
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心形馬卡龍怎麼做-心形馬卡龍的做法

  • 心形馬卡龍怎麼做-心形馬卡龍的做法

  • “心形馬卡龍,非常可愛.帶有少女的夢幻氣息...馬卡龍（法語：Macaron，法語發音：[makaˈʁɔ̃]），又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅；這種甜食出爐後，以一...
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龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法

  • 龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法

  • 食材明細主料紫菜（2）烤鰻魚（1條）小辣椒（1個）黃瓜（1段）蝦鬚（2條）米飯（4湯匙）輔料番茄醬（1茶匙）魚香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3、拿剪開1半的紫菜照圖片剪7條細條，或多幾條也沒事，避免斷了有替補的。4、準備烤鰻魚1包...
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雙色火龍果心形饅頭怎麼做-雙色火龍果心形饅頭的做法

  • 雙色火龍果心形饅頭怎麼做-雙色火龍果心形饅頭的做法

  • 食材明細火龍果麪糰麪粉（380g）酵母（4g）火龍果汁（200g）200g麪粉（200g）酵母（2g）水（100g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色火龍果心形饅頭的做法步驟1、火龍果去皮切塊。2、放料理機中榨成汁，過濾一遍得到細膩的果泥汁。3、用火龍果汁和成光滑的麪糰，蓋濕布放温暖處發酵。4、麪粉、酵...
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象形白菜餃的做法 花式餃子——象形白菜餃 象形白菜餃怎麼做

  • 象形白菜餃的做法 花式餃子——象形白菜餃 象形白菜餃怎麼做

  • “這個白菜餃子，樣子好看，顏色鮮豔，堪稱餃子界的顏值擔當！不過，樣子好看的，裏面的餡就不會多，所以吃起來不如普通餃子過癮。但誰讓咱們都是顏控呢？連古人都説：“愛美之心人皆有之”，追求美麗的事物是所有人的通病。這麼漂亮的綠色，用的是一種叫做香蘭葉的粉末。香蘭葉也叫斑斕葉，是一...
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餃子的形狀有哪些

  • 餃子的形狀有哪些

  • 波波餃、蛤蜊餃、田字形餃、魚形餃、柳葉餃、月牙餃等形狀。餃子除了包出來的形狀多種多樣，包餃子用的餡料也有很多，常見的餡料有：豬肉大葱、韭菜豬肉、大白菜豬肉、芹菜豬肉、薺菜豬肉、韭菜雞蛋、三鮮餡、香菇豬肉、玉米豬肉、韭菜雞蛋、西紅柿雞蛋餡等。...
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無色無形養生餃子怎麼做-無色無形養生餃子的做法

  • 無色無形養生餃子怎麼做-無色無形養生餃子的做法

  • “無色對五臟。分別為：紅色入心，黃色入脾，黑色入腎，白色入肺，青色入肝。無色對五臟有補益的作用。這款水餃餡料鮮香，顏色亮麗，是養生佳品。”食材明細主料麪粉（600g）輔料紅曲粉（適量）南瓜粉（適量）竹炭粉（適量）綠茶粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）無色無形養生餃子的做法步驟1、...
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火龍果椰蓉心形麪包的做法 粉粉少女心【火龍果椰蓉心形麪包】 火龍果椰蓉心形麪包怎麼做
紫色鞋形蒸餃怎麼做-紫色鞋形蒸餃的做法

  • 紫色鞋形蒸餃怎麼做-紫色鞋形蒸餃的做法

  • “紫甘藍用作調色做出的蒸餃真是誘人，蒸餃的形狀做成鞋子形狀更是與眾不同，精選大蝦仁、四季蔬菜西葫蘆等做餡料，色彩鮮豔、口味鮮美。寶寶胃口大開，喜歡的還多吃一隻呢！”食材明細主料麪粉（500克）精肉（300克）蝦仁（150克）西葫蘆（1只）韭菜（50克）胡蘿蔔（1只）輔料南瓜（適量）配料葱碎（適量）薑末（適...
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七夕玫瑰形狀餃子怎麼做-七夕玫瑰形狀餃子的做法

  • 七夕玫瑰形狀餃子怎麼做-七夕玫瑰形狀餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉（300g）餃子皮（250g）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精（少量）糖（少量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）七夕玫瑰形狀餃子的做法步驟1、準備好餃子皮和餡料2、將餃子皮橫着擺成四個，弄上一層餡料注意要薄的一層3、每張餃子皮向上對摺4、在往右捲起來5、完成6、最後蒸15分鐘...
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多邊形翡翠三鮮餃子怎麼做-多邊形翡翠三鮮餃子的做法

  • 多邊形翡翠三鮮餃子怎麼做-多邊形翡翠三鮮餃子的做法

  • “過年了，餃子每時每頓在召喚。人們團圓在一起，走親訪友間，餃子就是最好的招待。閒坐在一起，邊包餃子邊閒聊着。今天這個餃子，借用了模具來包，屬創意六角形模樣，趣味和歡樂更多些。”食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）蝦仁（210g）麪粉（500g）輔料鹽（適量）醬油（適量）菠菜（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）...
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蒸餃怎麼做-蒸餃的做法

  • 蒸餃怎麼做-蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）肉餡（300g）小白菜（500g）輔料小蝦米（適量）葱姜碎（適量）調料鹽（5g）醬油（15g）蠔油（10g）料酒（20g）糖（3g）胡椒粉（5g）姜粉（3g）味精（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸餃的做法步驟1、小白菜洗淨瀝乾焯水。2、料理機打碎擠幹水分。3、麪粉加鹽加水。4、和成麪糰。5、肉餡加鹽、...
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心形火龍果慕斯怎麼做-心形火龍果慕斯的做法

  • 心形火龍果慕斯怎麼做-心形火龍果慕斯的做法

  • “生活需要有儀式感，生活需要點綴，也需要一些浪漫，做了一款美美的火龍果心形慕斯，祝福大家，天天快樂，幸福滿滿！”食材明細主料消化餅乾（150克）淡奶油（400克）糖粉（50克）輔料黃油（50克）火龍果（400克）鹽（少量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）心形火龍果慕斯的做法步驟1、準備材料，將消化餅乾...
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蒸餃的做法 【學生族早餐】蒸餃 蒸餃怎麼做

  • 蒸餃的做法 【學生族早餐】蒸餃 蒸餃怎麼做

  • “家有學生族，早餐需要快捷方便，還要兼顧營養，這鍋蒸餃，是娃娃菜粉絲豬肉餡兒的，頭天包好放冰箱冷凍，第二天早上直接下鍋，還是挺方便的。”食材明細主料肉餡（500g）娃娃菜（200g）粉絲（100g）雞蛋（1個）餃子皮（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸餃...
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水晶小龍蝦蒸餃怎麼做-水晶小龍蝦蒸餃的做法

  • 水晶小龍蝦蒸餃怎麼做-水晶小龍蝦蒸餃的做法

  • 食材明細皮澄粉（200g）木薯粉（100g）開水（280g）黃油（40g）餡小龍蝦（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）小龍蝦料（適量）鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水晶小龍蝦蒸餃的做法步驟1、做小龍蝦餡：龍蝦尾去殼去蝦線洗淨。冷鍋冷...
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蒸餃的做法 健康材料蒸餃 蒸餃怎麼做

  • 蒸餃的做法 健康材料蒸餃 蒸餃怎麼做

  • “對於做包子餃子類的東西，真的不是我們全家的強項。所以每次對於吃餃子這一件事都要考慮很久，原因就是嫌麻煩。但很好的是，每次包餃子我們全家都會一起出動，圍圍坐着包，和過節一樣，場景十分温馨。我本人是很討厭吃韭菜餡的餃子的，所以這款餃子我很愛，入口爽脆，很好吃。”食材明細...
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香菇蒸餃的做法 香菇蒸餃&韭菜蒸餃 香菇蒸餃怎麼做

  • 香菇蒸餃的做法 香菇蒸餃&韭菜蒸餃 香菇蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮（適量）輔料豬肉餡（適量）韭菜末（適量）水髮香菇末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸餃的做法步驟1、原料圖。2、把一半的豬肉餡加香菇末、鹽、五香粉、雞精、香油、胡椒粉和蠔油順一個方向攪...
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蒸餃的做法 不成功的蒸餃 蒸餃怎麼做

  • 蒸餃的做法 不成功的蒸餃 蒸餃怎麼做

  • “按收藏的菜譜來做，蒸10分鐘根本不可能熟！”食材明細主料瘦肉（半斤）輔料餃子皮（適量）香菇（適量）芹菜（適量）葱（適量）原味（口味）一小時（耗時）未知（難度）蒸餃的做法步驟1、第一步按收藏的菜譜包好了！很漂亮！很滿意，期待10分鐘後的美食！2、第二步蒸了10分鐘發現皮還是乾的還有粉，你説能吃嗎！繼續3、...
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