五彩藕丁怎麼做-五彩藕丁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩藕丁的做法步驟

• 1、將材料都洗淨，切成丁狀，藕丁切好後放在水裏泡一下，可以加一點白醋
• 2、熱鍋加油，先倒入胡蘿蔔爆炒半分鐘；放入蓮藕丁，爆炒1分鐘；
• 3、加入肉丁，肉變成白色時加入芹菜繼續翻炒一會兒，加入鹽、糖、少許生抽和水。
• 4、出鍋前加入味精用澱粉勾芡一下