五彩藕絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.54K次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
水發木耳 :半兩
青紅椒去蒂籽 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
白醋 :適量
花椒油 :適量
主料
嫩藕 :半斤水發木耳 :半兩
青紅椒去蒂籽 :適量
輔料
嫩姜 :一小塊鹽 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
白醋 :適量
花椒油 :適量
1. 鍋中加水燒沸,倒入藕絲煮二分鐘,撈出放入涼水中。
2. 木耳絲倒入煮過藕絲的鍋中“飛水”?後撈出放入藕絲中過涼水,然後一同撈出瀝乾水,放入碗中。
3. 鍋置火上,放油燒至五成熱,倒入薑絲、青紅辣椒炒出香味。
4. 倒入藕絲、木耳絲,加入鹽、味精、白糖、白醋、花椒油攔勻。
5. 裝盤即可上桌。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/oyj8yd.html