咖喱米飯的做法 夏季開胃的--咖喱米飯 咖喱米飯怎麼做

“上午帶着妞兒去一呆就是一上午，時間過得太快了。我就帶兩寶去市場快速搶時間似的，買幾個簡單的菜。如果在加上洗洗炒炒就遲了，我就做一款快速的咖喱飯。剛好家裏有管理快很方便的，我沒有用牛肉和雞肉，去市場太遲了只有豬肉了。我就將就的用豬肉，其實味道一樣的好。妞兒開始鬧脾氣不吃，説沒有炒菜沒勁。妞兒看着哥哥吃的有勁，也開始嚐嚐。哎呀一個不注意（等我拍好了照片）吃的差不多了。邊吃邊叨叨太好吃了，我剛才為什麼不高興啊，還好我吃了不然就錯過美味的大餐了。這小傢伙太。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖喱米飯的做法步驟

• 1、材料：胡蘿蔔1根土豆一個（大點的）甜豆80克豬肉調料：調和油適量鹽巴味精少許原味咖喱塊一盒.把材料類洗淨切丁備用。

• 2、.坐鍋上火把油燒熱。.

• 3、放入胡蘿蔔翻炒幾下。

• 4、.在倒入豬肉再次翻炒到8分熟。

• 5、.倒入土豆和甜豆翻炒斷生。

• 6、.加入調料（鹽巴味精）.

• 7、加入半碗的水煮10分鐘左右。.加入咖喱塊（一盒6小塊）

• 8、把咖喱塊弄融化，邊弄一邊攪動直到咖喱塊融化的均勻就可以起鍋了。

小竅門

依然叨叨：

甜豆可以換着洋葱，豬肉可以換着雞肉牛肉。丁就不要太大個煮的會快一點，土豆要多煮一會才會軟糯，調料少量的加一點提味即可，咖喱塊1盒可以煮3到5碗的咖喱飯，我煮了4碗用一盒很香味很正。