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關於鮮蒸白蘿蔔的家常做法的餐飲百科

鮮蒸白蘿蔔怎麼做-鮮蒸白蘿蔔的做法
  • 鮮蒸白蘿蔔怎麼做-鮮蒸白蘿蔔的做法

  • “白蘿蔔味甘辛、性涼,有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效,烹飪方法真的是千千萬,任何一個廚娘就會用白蘿蔔做出無數道美味。切好的白蘿蔔片擺一圈,在盤中猶如盛放的白蓮花。蒸熟後的白蘿蔔恰好少了些辛味,口感相對更温和一些,適合更多人羣食用。用最簡單的調料做...
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白蘿蔔鮮肉餃怎麼做-白蘿蔔鮮肉餃的做法
  • 白蘿蔔鮮肉餃怎麼做-白蘿蔔鮮肉餃的做法

  • “白蘿蔔和鮮肉搭配,肉吸收蘿蔔的鮮甜,非常鮮美”食材明細主料肉餡(半斤)白蘿蔔(一個)麪糰(一個)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)色拉油(適量)薑末(適量)葱末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔鮮肉餃的做法步驟1、白蘿蔔插碎用鹽醃製半小時左右2、肉餡用鹽,胡椒粉,雞粉...
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白蘿蔔的家常吃法-白蘿蔔要燉多久才會爛
  • 白蘿蔔的家常吃法-白蘿蔔要燉多久才會爛

  • 白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜,果實基本上是一半長於地下、一半長於地上,莖葉長於地上,果實為白色或青色,莖葉比較長,秋冬季節是白蘿蔔成熟的最佳季節。白蘿蔔在我們老家也叫作水蘿蔔,有一點辛辣味,可以做菜,也可以涼拌生吃,醃鹹菜等。我們本次的話題討論就是白蘿蔔要燉多久才會爛...
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白蘿蔔炒鮮貝怎麼做-白蘿蔔炒鮮貝的做法
  • 白蘿蔔炒鮮貝怎麼做-白蘿蔔炒鮮貝的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(半個)鮮貝(200克)食鹽(1克)雞精(小許)葱(小許)姜(小許)輔料香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒鮮貝的做法步驟1、取一些原漿扇貝丁。2、化凍洗淨。3、撈出貝丁備用。4、切葱姜。5、熱鍋冷油。6、放食鹽。7、白蘿蔔洗淨打絲。8、蘿蔔絲放鍋裏翻炒。9...
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蒸白蘿蔔絲怎麼做-蒸白蘿蔔絲的做法
  • 蒸白蘿蔔絲怎麼做-蒸白蘿蔔絲的做法

  • “麻辣鹹香,蘿蔔絲入口綿軟入味。”食材明細主料白蘿蔔(一段)輔料麪粉(3勺)花生油(適量)鹽(適量)青椒(適量)香油(適量)陳醋(適量)紅椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去根部。2、擦成細絲。3、適量油拌勻。4、3勺麪粉,拌勻。5、拌好的蘿蔔絲。6、...
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臘肉蒸白蘿蔔怎麼做-臘肉蒸白蘿蔔的做法
  • 臘肉蒸白蘿蔔怎麼做-臘肉蒸白蘿蔔的做法

  • “主要吃白蘿蔔,甜甜脆脆,微辣,好美味”食材明細主料臘肉(適量)白蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)剁椒(適量)調料生抽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉蒸白蘿蔔的做法步驟1、臘肉放在淘米水泡半個小時。2、再用麪粉水清洗。3、麪粉加水洗得很乾淨。4、清洗瀝乾。5、切成薄片。6、...
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臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做
  • 臘腸蒸白蘿蔔的做法 “臘味”臘腸蒸白蘿蔔 臘腸蒸白蘿蔔怎麼做

  • “剁椒本身有鹹味,加上我吃的清淡,所以我沒放鹽。口味重的,可以用點食鹽。臘腸是蒸熟的,要不蒸的時間久了,蘿蔔片就碎了。”食材明細主料白蘿蔔(1塊)廣式臘腸(幾片)剁椒(適量)輔料葱葉(小許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔對開。2、切片,約2毫米厚。3...
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家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法
  • 家常炒白蘿蔔絲怎麼做-家常炒白蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白蘿蔔絲的做法步驟1、白蘿蔔切絲(用刨子刨的口感沒那麼脆)2、蒜切碎,油鍋炒香3、加幹辣椒,八角香,小火4、加入切好的蘿蔔絲爆炒,蘿蔔快變色時,加入兩勺水澱粉5...
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蒸白蘿蔔的做法 【東北】蒸白蘿蔔 蒸白蘿蔔怎麼做
  • 蒸白蘿蔔的做法 【東北】蒸白蘿蔔 蒸白蘿蔔怎麼做

  • “白蘿蔔最適合現在吃了,止咳平喘,雖説沒過完正月十五,換換口味還是不錯的選擇。這款東北版白蘿蔔是我自己研究的,方便快捷,味道鮮甜哈哈哈哈哈~”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料骨湯調味料(一袋)鮮醬油(2茶匙)白胡椒粉(4/1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔的做法步驟1、...
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蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法
  • 蒸白蘿蔔葉怎麼做-蒸白蘿蔔葉的做法

  • “白蘿蔔纓我一般用來包包子,賣菜的大娘説蒸一下更好吃。果真,鬆軟不粘,好吃。”食材明細主料白蘿蔔纓(適量)麪粉(適量)食用油(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔葉的做法步驟1、白蘿蔔纓適量。2、只摘葉子和尖兒,蘿蔔梗兒焯一下涼拌。...
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蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法
  • 蒸白蘿蔔丸子怎麼做-蒸白蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)白蘿蔔(1個)胡蘿蔔(1個)輔料大葱(少許)姜(少許)蠔油(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)香油(少許)小香葱(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔擦絲焯水按幹,胡蘿蔔切碎加入所以材料攪拌均勻。2、將肉餡做成丸子,上蒸鍋蒸。3、水開後...
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清蒸白蘿蔔怎麼做-清蒸白蘿蔔的做法
  • 清蒸白蘿蔔怎麼做-清蒸白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1條)輔料油(適量)葱花(適量)薑片(數片)蠔油(適量)生抽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸白蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、白蘿蔔切薄片。3、擺碟。4、倒出蘿蔔水,加入小小蠔油,生抽,攪合一起,倒回碟子,撒上葱花,熱油,撒上蘿蔔,出碟。小竅門用清蒸的水...
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家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做
  • 家常蒸餃的做法 白菜雞蛋胡蘿蔔香菇蒸餃 家常蒸餃怎麼做

  • “非常美味哦。”食材明細主料白菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉,然後倒入稍微熱一點的水,用筷子攪拌成絮狀,用雙手將面揉成麪糰。2、放上濕屜布,醒發半小時以上。3、鍋...
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蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法
  • 蒸白蘿蔔肉卷怎麼做-蒸白蘿蔔肉卷的做法

  • “我一個人吃,只做了6個。為了多放肉餡,所以蘿蔔切的厚了點。切薄片蒸好了,容易碎掉。”食材明細主料白蘿蔔(6片)肉糜(80g)輔料食鹽((醃蘿蔔)1g)調料葱(小許)食用油(小許)食鹽(小許)雞精(小許)生抽(3g)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔。2、切片,放食鹽...
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家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法
  • 家常蘿蔔怎麼做-家常蘿蔔的做法

  • “回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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鮮魷白蘿蔔怎麼做-鮮魷白蘿蔔的做法
  • 鮮魷白蘿蔔怎麼做-鮮魷白蘿蔔的做法

  • “這道鮮魷白蘿蔔做了很久了,味道非常的鮮美,連着吃了好幾次呢!某天他買了兩個大大的魷魚回來,冰箱裏還有白白胖胖的白蘿蔔,我一下子就想到把它倆弄起來,味道那個鮮啊,真的沒弄錯!”食材明細主料鮮魷魚(1條)白蘿蔔(半根)輔料薑絲(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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蒸白蘿蔔肉丸怎麼做-蒸白蘿蔔肉丸的做法
  • 蒸白蘿蔔肉丸怎麼做-蒸白蘿蔔肉丸的做法

  • “蘿蔔是冬日的土人蔘,常吃身體健康!”食材明細主料白蘿蔔(半個)肉末(250克)輔料葱(3根)姜(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸白蘿蔔肉丸的做法步驟1、葱切末,姜切末。另取一小碗,放入拍碎姜塊和切成段的葱,加水浸泡。2、白蘿蔔先切成大段,用刨絲器刨成細。3、如圖所...
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白蘿蔔鮮蝦湯怎麼做-白蘿蔔鮮蝦湯的做法
  • 白蘿蔔鮮蝦湯怎麼做-白蘿蔔鮮蝦湯的做法

  • “白蘿蔔富含鈣質和維C,所含熱量少,纖維素卻很多,有助於體內廢物的排出。鮮蝦富含蛋白質、鉀、碘、磷等礦物質及維生素A。常喝白蘿蔔鮮蝦湯,可以抗毒解毒、養血益氣、美白活膚。”食材明細主料姜(適量)白蘿蔔(300g)鮮蝦(6只)白果(1小把)枸杞(1勺)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)...
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白蘿蔔蒸鳳爪怎麼做-白蘿蔔蒸鳳爪的做法
  • 白蘿蔔蒸鳳爪怎麼做-白蘿蔔蒸鳳爪的做法

  • “去茶樓少不了點上蒸鳳爪,每次都是感覺食唔到味,特地去買回來半成品的鳳爪,只需要加上自己喜歡的東西蒸上一蒸,最重要的還是價錢也適中,可以讓自己吃夠😀”食材明細主料鳳爪(適量)白蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔蒸鳳爪的做法步驟1、鳳爪拿出解...
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白蘿蔔蒸肉怎麼做-白蘿蔔蒸肉的做法
  • 白蘿蔔蒸肉怎麼做-白蘿蔔蒸肉的做法

  • “春季吃白蘿蔔能促進消化,白蘿蔔能夠提高人體的免疫力,提高預防感冒、傳染病的作用,白蘿蔔還具有抗癌的功效。白蘿蔔好處諸多,不一一列舉。為了白蘿蔔的口感更好,今天用白蘿蔔蒸肉,得到全家好評。”食材明細主料熟肉(1塊)白蘿蔔(1段)調料葱花(適量)姜(適量)生抽(2勺)耗油(1勺)老抽(1勺)糖(1勺...
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蒸白蘿蔔怎麼做-蒸白蘿蔔的做法
  • 蒸白蘿蔔怎麼做-蒸白蘿蔔的做法

  • “俗語説冬吃蘿蔔夏吃薑,這白蘿蔔又便宜又養生,蒸着吃,營養還不流失。(百度)白蘿蔔味甘、辛、性涼,入肺、胃、大腸經;具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效;蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。鮮美多汁的...
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菌鮮白蘿蔔怎麼做-菌鮮白蘿蔔的做法
  • 菌鮮白蘿蔔怎麼做-菌鮮白蘿蔔的做法

  • “超級快手簡單的一道菜,快手不是關鍵,鮮美好吃才是關鍵。”食材明細主料白蘿蔔(1根)枸杞(適量)濃湯寶(1個(菌菇味))輔料味極鮮(1湯匙)香葱(1根)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菌鮮白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。2、切成1CM厚的片。3、枸杞洗淨,放水中泡軟。4、起鍋注入...
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胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做
  • 胡蘿蔔白菜的做法 家常小菜——胡蘿蔔白菜 胡蘿蔔白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菜的做法步驟1、白菜撕小塊,洗乾淨。2、胡蘿蔔切片、蒜切末。3、油鍋爆香蒜末生抽。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白菜翻炒均勻,加鹽略燉一會即可。(不用加水,白菜會出水。)6、加...
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三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法
  • 三鮮白蘿蔔片怎麼做-三鮮白蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮白蘿蔔片的做法步驟1、準備材料2、白蘿蔔和胡蘿蔔,均勻切厚片,一片白蘿蔔一片胡蘿蔔圈一圈鋪在盤底3、蘿蔔上撒上鹽、中間打一個雞蛋4、上鍋蒸8分鐘、澆上蒸魚豉油5、撒上葱花,澆...
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家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法
  • 家常白菜胡蘿蔔片怎麼做-家常白菜胡蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)胡蘿蔔(1根)輔料五花肉(依個人喜好)葱花(適量)薑末(少許)配料食鹽(少許)醬油(少許)食用油(適量)花椒粒(10粒左右)雞精(可選(或味精))料酒(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1、大白菜洗淨、切片(最好是鮮嫩些的白菜幫)備用。2、胡...
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