咖喱飯的做法 小朋友都喜歡的咖喱飯 咖喱飯怎麼做

“不知道小朋友們為什麼都喜歡咖喱飯，或許是咖喱的味道比較誘人。噴香的米飯上澆上咖喱汁和蔬菜，拌勻味道美極了！”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱飯的做法步驟

• 1、準備食材，胡蘿蔔、土豆去皮洗淨。

• 2、電飯煲中倒入九陽一罐鮮米淘洗一遍。

• 3、加入水，水與米的量1:1。

• 4、選擇電飯煲標準飯功能。

• 5、蒸上米飯20分鐘左右開始製作雞肉咖喱，胡蘿蔔、土豆切滾刀小塊，洋葱切絲，雞腿肉剔骨，切小塊。

• 6、鍋中倒入適量油燒熱放入葱姜爆香，下入雞肉炒至變色加料酒，然後放入洋葱、胡蘿蔔、土豆翻炒，倒入沒過菜的水，加入咖喱，大火燒開轉中火煮至湯汁濃稠，加入鹽。

• 7、米飯蒸好燜5分鐘開蓋盛出，澆上炒好的雞肉土豆咖喱，香噴噴的咖喱飯就好了。

• 8、做咖喱雞肉的時間不要太早和太晚，把握好，這樣米飯與咖喱同時出鍋，味道才會好。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

1、根據個人喜好肉可以用雞肉、牛肉、豬肉
2、根據個人口味加入牛奶或椰漿煮咖喱
3、米飯蒸上20分鐘後開始做咖喱