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關於香菇炒豬腰的家常做法的餐飲百科

香菇炒豬腰的做法 香菇炒豬腰——健康養生菜 香菇炒豬腰怎麼做
  • 香菇炒豬腰的做法 香菇炒豬腰——健康養生菜 香菇炒豬腰怎麼做

  • “香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成...
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香辣豬腰怎麼做-香辣豬腰的做法
  • 香辣豬腰怎麼做-香辣豬腰的做法

  • “簡單易學,好吃美味。求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料豬腰(3個)輔料香辣酥(1袋)麻辣鮮(適量)樹椒(適量)葱(適量)綠辣椒(1個)胡椒粉(適量)十三香(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豬腰的做法步驟1、豬腰洗淨去掉外面的膜。2、豬腰切片放入清水,加料酒,泡20分鐘。3、豬腰撈出控水...
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豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法
  • 豬肝爆炒豬腰怎麼做-豬肝爆炒豬腰的做法

  • “在某飯店吃過這道菜,不過菜裏豬腰好少,就10多片,豬肝放得多。我相反,豬腰比豬肝多,自己炒就分量足了,炒出來有2碗。”食材明細主料豬腰(一對)豬肝(適量)輔料大蒜子(6個)紅椒(1個)洋葱(半個)芹菜(適量)辣椒末(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)生粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工...
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腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法
  • 腰果香菇炒芥蘭梗怎麼做-腰果香菇炒芥蘭梗的做法

  • “夏日小炒,清爽可口。芥蘭梗經過一些花色處理,使整道菜顯得更生動可愛。”食材明細主料腰果(50克)芥蘭梗(200克)輔料新鮮香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2個)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)澱粉(適量)香油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腰果香菇炒芥蘭梗的做法步驟1、材料備好。2、芥蘭梗...
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蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法
  • 蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法

  • 食材明細主料蒜薹(95克)豬腰(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬腰的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、豬腰(已去內膜浸泡)2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。3、放在案板上切開,待用。4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中,焯開1分鐘後,撈出。5、燒...
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蒜苗炒豬腰怎麼做-蒜苗炒豬腰的做法
  • 蒜苗炒豬腰怎麼做-蒜苗炒豬腰的做法

  • “花盆裏種的蒜苗,長得挺快。已經剪了第二茬了。買了三個豬腰子,炒蒜苗豬腰子。”食材明細主料豬腰子(適量)蒜苗(適量)調料蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬腰的做法步驟1、豬腰子去除腰騷,在清水裏反覆浸泡,去除異味...
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爆炒豬腰怎麼做-爆炒豬腰的做法
  • 爆炒豬腰怎麼做-爆炒豬腰的做法

  • 食材明細主料豬腰(一個)輔料青瓜(1/2)調料豬油(適量)醬油(少量)蠔油(少量)鹽(少量)老乾媽(少量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒豬腰的做法步驟1、豬腰去筋膜切好,投洗多次。2、青瓜切片。3、熱油。4、炒。5、炒變色放青瓜。6、炒熟調味。7、翻炒均勻。8、成品。...
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辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做
  • 辣炒腰花的做法 [經典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料黃辣椒(80克)紅辣椒(20克)黃剁椒(10克)蒜頭(10克)姜(8克)配料鹽(2克)味精(1克)醬油(1克)蠔油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣炒腰花的做法步驟1、新鮮黃椒和紅椒分別切成小丁。2、蒜用刀輕拍一下和姜分別切成丁備用。3、豬腰剝去外膜對...
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家常西芹炒腰果香菇如何做簡單又好吃
  • 家常西芹炒腰果香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這一道家常小炒裏面又一次出現了香菇的身影,確實香菇的口感是軟的,並且它的香味十分的濃郁,而且營養豐富無比。而且這一道家常西芹炒腰果香菇,腰果有着極高的蛋白質,維生素和油脂,對人體有極高的好處,而且西芹的...
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彩椒炒豬腰怎麼做-彩椒炒豬腰的做法
  • 彩椒炒豬腰怎麼做-彩椒炒豬腰的做法

  • “甜椒是非常適合生吃的蔬菜,含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑,可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多,所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果。用來炒豬腰,真是美味無窮啊!”食材明細主料彩椒(適量)豬腰(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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清炒豬腰怎麼做-清炒豬腰的做法
  • 清炒豬腰怎麼做-清炒豬腰的做法

  • 食材明細主料豬腰(適量)韭黃(適量)大蒜(適量)蘑菇(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豬腰的做法步驟1、豬腰兩幅,洗乾淨,切兩片,把裏面的白筋剔除,切成腰花片子。2、腰花片用黃酒醃製半小時去腥味兒,蘑菇,水發木耳備用。3、韭...
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青椒炒豬腰怎麼做-青椒炒豬腰的做法
  • 青椒炒豬腰怎麼做-青椒炒豬腰的做法

  • “我不會切腰花,所以就是直接切的片。但不影響味道,可是沒那麼好看罷了。”食材明細主料豬腰(1個)輔料青椒(230g)姜(適量)大蒜(適量)配料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豬腰的做法步驟1...
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鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法
  • 鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法

  • “豬腰,即豬腎,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症..”食材明細主料豬腰子(適量)輔料鹹菜(適量)配料芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮...
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豬腰炒牛肉怎麼做-豬腰炒牛肉的做法
  • 豬腰炒牛肉怎麼做-豬腰炒牛肉的做法

  • 食材明細主料豬腰子(適量)牛肉(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)料酒(2勺)十三香(適量)鹽(適量)老抽(半匙)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬腰炒牛肉的做法步驟1、洗淨後豬腰子切片,用水再泡一下,等其它材料弄好了,把水倒掉即可2、牛肉,生薑,葱切好3、油熱後,放豬腰,翻炒,再放牛肉翻炒,後看圖顏色...
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家常腰花怎麼做-家常腰花的做法
  • 家常腰花怎麼做-家常腰花的做法

  • “家常家”食材明細主料腰花(適量)輔料葱(適量)酸姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊,在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯,醬油,料酒,薑汁,味精,蒜片,澱粉對成芡汁。...
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西芹炒豬腰怎麼做-西芹炒豬腰的做法
  • 西芹炒豬腰怎麼做-西芹炒豬腰的做法

  • “一直以來很少在家處理豬腰,因為麻煩,我又是個懶人,呵呵。有天在超市看到賣的還挺便宜,於是就買了,不過,處理起來還真煩,炒出來的味道倒是挺香,呵呵!”食材明細主料豬腰(一對)輔料辣椒(一個)西芹(三根)大葱(一根)配料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒...
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爆炒豬腰花怎麼做-爆炒豬腰花的做法
  • 爆炒豬腰花怎麼做-爆炒豬腰花的做法

  • “腰花鮮嫩,造形美觀,味道醇厚,滑潤不膩”食材明細主料豬腰(1個)黃皮椒(2個)木耳(10克)輔料葱(1棵)大蒜末(5克)油(適量)鹽(適量)生抽(1茶匙)魚露(1匙)生粉(1匙)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒豬腰花的做法步驟1、將腰子洗淨,一剖兩片,批去腰臊(一般我都是買的時候讓老闆把腰臊處理好),木耳用開...
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木耳炒豬腰怎麼做-木耳炒豬腰的做法
  • 木耳炒豬腰怎麼做-木耳炒豬腰的做法

  • 食材明細主料豬腰(2個)輔料水發木耳(200克)葱梗(2根)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(2勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳炒豬腰的做法步驟1、準備好豬腰和木耳。2、把木耳切成小塊。3、豬腰從側面給切開,割去中間的騷筋。4、用刀先斜切,並傾斜...
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椒絲香芹炒豬腰怎麼做-椒絲香芹炒豬腰的做法
  • 椒絲香芹炒豬腰怎麼做-椒絲香芹炒豬腰的做法

  • “週六日,好不容易在家呆着,卻感冒了,頭痛嗓子啞還咳嗽,暈頭暈腦的混了兩天,今天才好點。人混混沌沌的,炒的菜也混混沌沌,哈哈。炒了個豬腰,小MM喜歡吃這玩意,雖然這菜俺炒的水平沒有飯館好,不過她還是賞臉,全吃完了,嘿嘿。”食材明細主料豬腰(適量)輔料青紅椒(適量)芹菜(適量)配料姜(適量)蒜...
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腰果炒豬肚怎麼做-腰果炒豬肚的做法
  • 腰果炒豬肚怎麼做-腰果炒豬肚的做法

  • “豬肚半個,腰果適量,紅辣椒適量,薑片適量。調料;精鹽,食用油,味精,生抽,十三香,大蒜,芹菜,蒜瓣。”食材明細主料豬肚(半個)腰果(適量)輔料紅辣椒(適量)薑片(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)蒜瓣(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)腰果炒豬肚的...
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豬腰炒辣椒怎麼做-豬腰炒辣椒的做法
  • 豬腰炒辣椒怎麼做-豬腰炒辣椒的做法

  • “奶奶做的豬腰特別好吃,老爸喜歡吃,我也喜歡吃。奶奶身體還好的時候,只要我回去,她就會説,我去給你炒個腰花,悶點小豆飯。後來我自己學着做,感覺比奶奶和老爸做的味道,差了很多,發揮總是不太穩定。今天買的新鮮的豬腰,做出來又嫩又Q,沒有異味,所以我覺得,做好豬腰的關鍵,並不是操作,而...
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香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做
  • 香菇炒麪的做法 家常麪食“香菇炒麪” 香菇炒麪怎麼做

  • “有網友問我,“想練習自己在家做飯,平時很喜歡吃麪食,在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪?”。今天特推薦一款家常炒麪,也叫做“香菇炒麪”,希望這位網友能喜歡。在開始製作之前,先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基本方法。炒麪一般都需要把麪條提前進行熟制,熟制有兩種...
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洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做
  • 洋葱炒豬腰的做法 【洋葱炒豬腰】 洋葱炒豬腰怎麼做

  • 食材明細主料豬腰(兩個)輔料洋葱(一小個)配料雞精(適量)啤酒(適量)辣椒幹(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑絲(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒豬腰的做法步驟1、豬腰剖開。2、去掉裏面的白色筋膜。3、豬腰切花。4、再切小塊,洗淨後放入清水中浸泡片刻。5、鍋中開水燒好後...
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豬腰炒香菇如何做簡單又好吃
  • 豬腰炒香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬腰:適量香菇:適量輔料大蒜:適量鹽:適量李錦記一品鮮:一勺生粉:適量具體步驟1.香菇,大蒜洗淨切片、切段。2.豬腰洗淨切片一勺鹽揉捏。3.用水沖洗豬腰。4.水中放幾片姜燒滾。5.放入滾水中十秒撈起。6.用水沖洗。...
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豬腰炒青椒怎麼做-豬腰炒青椒的做法
  • 豬腰炒青椒怎麼做-豬腰炒青椒的做法

  • “豬腰,去除白筋需要耐性,清除乾淨”食材明細主料豬腰(1個)青椒(1個)生薑(1塊)輔料料酒(適量)水(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬腰炒青椒的做法步驟1、準備食材2、豬腰中間切開,去除白筋,起花(整塊起花)3、放入熱水中,焯水,去味(沖水後倒水備用)4、把豬腰切塊,拍扁生...
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