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關於全麥三角小吐司的餐飲百科

全麥三角小吐司怎麼做-全麥三角小吐司的做法

  • 全麥三角小吐司怎麼做-全麥三角小吐司的做法

  • “前陣子在萬能的淘寶上終於淘到了一款我心儀已久的吐司模具——鹿背吐司模不知道為什麼叫這個名字話説鹿背是三角形的嗎誰知道呢一直想用它做款吐司思前想後最終鎖定了全麥的這也是老媽子強烈要求的吐司”食材明細主料高粉（140克）全麥粉（70克）植物油（14克）牛奶（98克）雞蛋（1個）砂糖...
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全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 營養早餐---全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “營養健康的全麥吐司，濃濃的麥香口感鬆軟，是帶給您動力的美味早餐，如果覺得太單調，也可以夾些自己喜歡的餡料一起吃哦，棒棒噠”食材明細主料高粉（195g）全麥麪粉（100g）酵母（5g）奶粉（12g）黃油（25g）輔料水（180g）鹽（3g）糖（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的做法步驟1、根據一般面...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司（無糖） 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司（無糖） 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪粉（300g）雞蛋（一個37.6g）牛奶（100g）水（20g）黃油（20g）新鮮酵母（12g（乾酵母4g））輔料南瓜泥（120g）調料鹽（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油，酵母，鹽以外所有材料混合，放入揉麪機揉至麪糰光滑，用保鮮膜蓋住，放進冰箱冷鮮格里，冰半小時再取出，（...
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全麥小吐司怎麼做-全麥小吐司的做法

  • 全麥小吐司怎麼做-全麥小吐司的做法

  • “添加全麥粉的小吐司營養更豐富、更全面，口感依然柔軟。使用ACAATO---TM33HT烤僕小智電子式烤箱烤制，上色更均勻、更有食慾呢。”食材明細主料麪包粉（360克）全麥麪粉（40克）全蛋液（32克）輔料白砂糖（35克）乾酵母（5克）水（230克）奶粉（20克）黃油（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥小...
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全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 麪包機版全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “麪包機版的全麥吐司省去了用力揉麪的辛苦，不用擔心揉麪沒有揉到位，只要耐心做好每一步，做出的麪包一樣美味。（配方來自愛和自由）”食材明細中種中種：麪包粉（189克）酵母（3克）水（59克）主麪糰鹽（4克）細砂糖（20克）全麥麪粉（81克）奶粉（11克）黃油（16克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的...
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100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做

  • 100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做

  • “100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司，富含纖維，容易有飽腹感，幫助減肥，營養又健康！”食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）神級（難度）100%湯種全麥吐司的做法步驟1、準備...
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全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 看得見的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “將健康進行到底老媽説想吃全麥的吐司（其實是嘴饞又怕胖）所以我特別減少了糖的量加了點蔓越莓幹烤好的吐司有點淡淡的甜味很鬆軟好吃不怕胖”食材明細主料全麥粉（含麩皮）（80克）高粉（160克）白砂糖（20克）牛奶（112克）乾酵母（3克）雞蛋（1個）鹽（2到3克）黃油（20克）輔料蔓越莓幹（適量（葡萄乾也可代替或...
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南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 南瓜全麥吐司的做法 南瓜全麥吐司一鍵式 南瓜全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉（100g）全麥麪包粉（200g）南瓜粉（25g）雞蛋（一個）木糖醇（20g）橄欖油（20g）酵母（3.5g）鹽（3g）輔料水（170g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機，上面撒上酵母，鹽和糖要分開放3、選擇軟麪包，750g，淺色，開始就可以了，注...
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金槍魚三明治＆全麥口袋吐司的做法 金槍魚三明治＆全麥口袋吐司|低脂早餐優選 金槍魚三明治＆全麥口袋吐司怎麼做
黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 ——黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “炒熟的黑芝麻加到麪糰裏面揉勻，烤出來的吐司特別香，黑芝麻有健脾胃、補肝腎、潤腸燥等功效，是最平民的滋補品，多吃黑芝麻好處多多~”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥粉（80g）全蛋液（30g）牛奶（155g）糖粉（40g）酵母（4g）鹽（4g）熟黑芝麻碎（30g）熟黑芝麻（30g）輔料黃油（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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全麥吐司的做法 全麥吐司（波蘭種） 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 全麥吐司（波蘭種） 全麥吐司怎麼做

  • “可以用手撕着吃的全麥吐司，柔軟又拉絲，喜歡的話，可以試試哦”食材明細主麪糰全麥粉（100克）吐司粉（80克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（50克）蜂蜜（15克）鹽（3克）奶粉（10克）冰牛奶（70克（預留10克酌情添加））冰雞蛋液（20克）輔料黃油（15克）波蘭種吐司粉（90克）水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥...
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小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別

  • 小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別

  • 小麥胚芽吐司製作時添加小麥胚芽，全麥吐司是將胚芽去除。小麥胚芽吐司製作的食材包括高筋麪粉、發酵粉、小麥胚芽、食用鹽、清水、黃油等，成品口感鬆軟。全麥吐司是由高筋麪粉、全麥粉、黃油、白糖、食用鹽、酵母粉等製作而成，成品口感粗糙，不鬆軟。...
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全麥湯種小方吐司怎麼做-全麥湯種小方吐司的做法

  • 全麥湯種小方吐司怎麼做-全麥湯種小方吐司的做法

  • “忽然對小方吐司情有獨鍾，用湯種法做了這個小吐司。”食材明細主料高筋粉（80克）全麥粉（150克）酵母（3克）黃油（10克）糖（10克）鹽（1克）雞蛋（1個）湯種高筋粉（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥湯種小方吐司的做法步驟1、先用小鍋將30克麪粉加適量水攪拌均勻，像勾芡一樣，小火煮並不停攪...
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全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司（無油簡單版） 全麥堅果吐司怎麼做

  • 全麥堅果吐司的做法 全麥堅果吐司（無油簡單版） 全麥堅果吐司怎麼做

  • “這一次給大家帶來的是營養也超簡單的無油版堅果吐司。不是無油，是不用黃油，裏面的堅果可以加提子乾，蔓越莓乾等等。這一款不需要用麪包機，輕鬆就能做出柔軟美味的吐司！”食材明細主料高筋麪粉（200克）全麥麪粉（100克）堅果（35克）牛奶（140克）橄欖油（20克）酵母（5克）雞蛋（1個）輔料細砂糖（20克）鹽（3...
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黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • 黑芝麻全麥吐司的做法 奶香黑芝麻全麥吐司 黑芝麻全麥吐司怎麼做

  • “這是我最喜歡做的一款吐司，粗細糧搭配，營養均衡，奶香中帶着一絲絲甜味，嚼在嘴裏是淡淡的鹹味，好搭配，可以做成三文治（老公兒子喜歡），或者抹點果醬（老爸喜歡），抑或麪包布丁（我喜歡），差不多一個星期就得做一個。”食材明細主料高筋麪粉（260g）糖（8g）酵母（3g）牛奶（100g）淡奶油（50g）蛋液（17g）黃油（5g）輔料...
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全麥糖三角怎麼做-全麥糖三角的做法

  • 全麥糖三角怎麼做-全麥糖三角的做法

  • “早餐是最離不開面食的，麪食好消化又管飽，所以我經常做一些包子饅頭給家人吃，家裏總是少不了各種麪粉，今天翻出來一包全麥的自發粉，自發粉做發酵麪食超級省心，只需要加水就能做出來，全麥粉比普通的麪粉營養更豐富，但是全麥的口感要粗糙一些，所以我做了一個經典紅糖味兒的糖三角給...
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黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法

  • 黑全麥吐司怎麼做-黑全麥吐司的做法

  • “買了幾袋黑全麥粉，做麪包時放一些黑全麥粉，可使麪包營養更加豐富。”食材明細主料高筋麪粉（260克）黑全麥粉（40克）鹽（4克）細砂糖（50克）牛奶（220克）耐高糖酵母（4克）輔料黃油（28克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑全麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、將所有材料放入東菱1352AE-3C面...
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全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 簡簡單單吐司香----全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “剛剛入夏，炎熱就席捲而來，減少油脂的攝入，週末的下午，給自己烤一個健康的全麥吐司吧。”食材明細主料全麥麪粉（120g）高筋麪粉（85g）麩皮（1大匙）即溶酵母粉（1小匙）水（130g）輔料高筋麪粉（85g）細砂糖（15g）鹽（1小匙）奶粉（10g）水（50g）配料無鹽黃油（15g）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）全麥吐司的做法...
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小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法

  • 小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法

  • “這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族製作和食用的一款麪包。”食材明細主料麪包粉（182g）小麥胚...
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全麥吐司三明治的做法 減脂快手早餐便當❗️全麥吐司三明治❗️減脂主食代餐 全麥吐司三明治怎麼做
全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 純手工製作——全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “全麥粉含有豐富的維生素、礦物質，是營養價值極高的食材。小麥，可以分為表皮、胚乳、胚芽等部分。麪粉，就是隻用胚乳部分研磨成德粉。但是，全麥粉則是用表皮、胚乳、胚芽全部一起研磨而成的，是一種含有小麥完整部分的麪粉。全麥粉除了含有食物纖維之外，還含有豐富的鐵、維生素...
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全麥吐司的做法 全麥吐司----中種冷藏、全麥浸泡 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 全麥吐司----中種冷藏、全麥浸泡 全麥吐司怎麼做

  • 食材明細主料中種材料：高粉（350克）即發乾酵母（4克）水（226克）輔料主麪糰材料：全麥粉（150克）浸泡用水（126克）細砂糖（30克）食鹽（8克）奶粉（10克）黃油（32克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）全麥吐司的做法步驟1、中種材料混合，揉成麪糰，成團即可，放入冰箱冷藏一晚；主麪糰中的全麥粉加水浸泡，拌勻後裝...
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全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • 全麥吐司的做法 健康美味的全麥吐司 全麥吐司怎麼做

  • “一段時間沒摸烤箱，心裏怪癢癢的。上週末沒安排外出，呆在家裏收拾完畢還有些空閒時間，趕緊做了款全麥麪包。這款麪包既可當早餐吃，也可以當零食哦，怕長胖的也不用擔心”食材明細主料高筋麪粉（200g）全麥麪粉（60g）雞蛋（1個）白糖（40g）牛奶（100g）輔料鹽（3g）酵母（3g）黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小...
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全麥吐司怎麼做-全麥吐司的做法

  • 全麥吐司怎麼做-全麥吐司的做法

  • “營養均衡的全麥吐司。”食材明細主料全麥粉（270g）輔料白砂糖（30g）雞蛋（1個）黃油（30g）調料酵母（4g）涼水（110g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥吐司的做法步驟1、將麪粉、糖、雞蛋、酵母、涼水按比例放入和麪機中，攪拌5分鐘後，放入鹽和軟化黃油。2、再攪拌20分鐘。3、取出團...
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吐司三角包怎麼做-吐司三角包的做法

  • 吐司三角包怎麼做-吐司三角包的做法

  • 食材明細主料吐司（6片）火腿（3片）芝士（3片）雞蛋（兩粒）輔料鹽（少許）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司三角包的做法步驟1、新鮮雞蛋兩粒。2、加入少許鹽。3、攪拌均勻，鹽充分融化。4、炒熟雞蛋，雞蛋滑散。5、盛出備用。6、吐司切邊，對角切開。7、火腿對角切開。8、芝士片對角切開...
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