青瓜炒肉怎麼做-青瓜炒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青瓜炒肉的做法步驟
1、青瓜洗乾淨,切塊。
2、備點姜蒜。
3、瘦肉切好,加點澱粉生抽老抽蠔油醃一下。
4、熱鍋下油,放入姜蒜爆香。
5、倒入瘦肉,中火翻炒。
6、肉七八成熟時放入青瓜,加點鹽翻炒。
7、出鍋。青瓜反正生也可以吃,所以炒什麼程度隨自己喜歡。
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