青瓜炒蝦仁怎麼做-青瓜炒蝦仁的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青瓜炒蝦仁的做法步驟

• 1、準備:青瓜，洋葱，蒜頭。

• 2、海蝦。

• 3、青瓜削皮斜刀切段，洋葱切絲，剁點蒜末。

• 4、海蝦去頭去殼開背去蝦線清洗乾淨。

• 5、然後放薑絲，米酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會兒。

• 6、熱鍋放油，下洋葱炒至斷生。

• 7、再放入青瓜大火翻炒然後調點鹽再炒一分鐘。

• 8、將青瓜推向一旁，放入蝦仁煸炒一下下就變色了。

• 9、放入蒜末翻炒蒜香味撲鼻。

• 10、快速翻炒均勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。