美味的玉米青瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

玉米青瓜炒蝦仁是用玉米，蝦仁青瓜一起做的，蝦肉是很Q彈的，新鮮的蝦肉才是，所以大家一定要買新鮮的蝦肉來吃哦因為新鮮的吃起來好吃，而且蝦仁的蛋白質豐富，我們吃是很好的，而且每週吃一次蝦肉是很好的，所以我買了新鮮的蝦仁做了玉米青瓜炒蝦仁。

主料

蝦仁 ：400
玉米 ：1根
青瓜 ：2條

輔料

油 ：適量
姜 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
豉油 ：適量

具體步驟

1.蝦仁先焯水再過冷水

2.青瓜切粒

3.玉米洗乾淨，剝好

4.鍋裏先放油和姜炒香，再放蝦仁炒

5.倒入青瓜翻炒

6.放入玉米翻炒

7.拌勻加水煮

8.炒熟加鹽和豉油調味

9.裝碟上桌即可

10.可以吃啦

烹飪技巧

蝦仁是冰鮮的，先焯一下水再炒，炒熟再放鹽和豉油調味