美味的青瓜蝦仁雞蛋餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃餃子啦，今天做了你們最愛的青瓜蝦仁雞蛋餃哦，真的特別的好吃特別的美味喲，而且做這個青瓜蝦仁雞蛋餃也是非常的簡單啊，味道還很鮮美，然後青瓜就是我們經常吃到的家常小菜啦，我們做這個青瓜蝦仁雞蛋餃的時候放點蝦仁和雞蛋進去，就更加的美味了。

主料

雞蛋 ：4個
黃瓜 ：4根
幹蝦仁 ：10個
紅彩椒 ：1個

輔料

葱 姜 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.雞蛋炒碎，蝦仁切丁。黃瓜，彩椒切碎去水!

3.切入葱姜沫，放輔料拌均。

4.面和好，揪出均勻的小麪糰。擀皮備用。

5.放入適量的餡兒，雙手合攏用大拇指按住，一個漂亮的餃子做好了！

6.水滾開下餃子，由於餡兒半熟，不用煮太長時間!香噴噴的餃子就做好了！