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關於孜味烤魚~烤箱菜菜的餐飲百科

孜味烤魚的做法 孜味烤魚~烤箱菜菜 孜味烤魚怎麼做
  • 孜味烤魚的做法 孜味烤魚~烤箱菜菜 孜味烤魚怎麼做

  • 食材明細主料花鏈魚(2至3斤)輔料青紅椒(適量)生薑(適量)洋葱(適量)蒜(適量)窩筍(適量)土豆(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)燒烤粉(適量)豆豉(適量)料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孜味烤魚的做法步驟1、魚洗盡,切成兩半,抹乾水,用料酒和薑片...
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烤箱菜怎麼做-烤箱菜的做法
  • 烤箱菜怎麼做-烤箱菜的做法

  • “疫情特殊時期不能出去吃飯換個做法大人孩子都愛吃家裏有什麼菜都可以用我家中午吃完一盤剩的料下午加點兒料接着吃”食材明細主料雞翅(適量)土豆(適量)火腿腸(適量)西葫蘆(適量)蝦(適量)丸子(適量)輔料孜然粉(2勺)辣椒粉(1勺)燒烤料(2勺)耗油(2勺)食用油(3勺)白糖(1勺)生抽(2勺)白芝麻(2勺)蒜(一頭切...
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電烤箱烤魚怎麼做-電烤箱烤魚的做法
  • 電烤箱烤魚怎麼做-電烤箱烤魚的做法

  • “時間20分鐘,前10分鐘上下火230度,後10分鐘其他不變,温度調為210度。”食材明細主料烏魚(2斤左右烏魚一隻)輔料生薑(半個)大蒜(7小瓣)辣椒(5個)尖椒(4個)鹽巴(3勺)蠔油(1勺)老乾媽(2勺)老酒(1勺)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電烤箱烤魚的做法步驟1、烏魚洗淨,劃刀,加入生薑大蒜鹽巴老酒醃...
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香菜孜然烤餅怎麼做-香菜孜然烤餅的做法
  • 香菜孜然烤餅怎麼做-香菜孜然烤餅的做法

  • “孜然好像總是和燒烤聯繫在一起,如果不做燒烤,真不知道孜然還可以怎麼用。然而,不知道為什麼,看到這孜然粉時,腦子卻突然冒出個孜然烤餅來。後來,還真找出個孜然烤餅。只是,那孜然烤餅卻完全不具有餅餅特有的扁而圓的形狀,看起來倒更像是麪包。想象中的孜然烤餅應該像是西安石子...
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電烤箱蔬菜烤雞的做法 電烤箱蔬菜烤雞~香噴噴的 電烤箱蔬菜烤雞怎麼做
  • 電烤箱蔬菜烤雞的做法 電烤箱蔬菜烤雞~香噴噴的 電烤箱蔬菜烤雞怎麼做

  • “38慰問自己的大餐哈~~第一次烤雞,成功!!”食材明細主料雞大腿(1個)馬鈴薯(1個)洋葱或者小蒜葱(若干)豆腐乾(一小塊)胡蘿蔔(少許)番茄(1個)葱姜(若干)檸檬(幾片)輔料醬油(少許)老抽(少許)迷迭香料(少許)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱蔬菜烤雞的做法步驟1、胡蘿蔔,馬鈴薯(土豆)切粒,洋葱(小葱...
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烤魚要放些什麼配菜烤箱烤
  • 烤魚要放些什麼配菜烤箱烤

  • 可以放些豆腐、蔬菜之類的配菜,烤箱烤魚需要注意以下幾點:1、魚要開花刀,放入料酒、姜、花椒粉、鹽,醃製兩三個小時,這樣做魚才更容易入味,口感也更美味。2、魚用烤箱烤完之後,要再用下火加烤五分鐘,這樣烤出來的魚才更脆更好吃。3、炒配菜時可以加點大蒜和花椒提味,口感會更好,配...
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烤箱烤魚怎麼做-烤箱烤魚的做法
  • 烤箱烤魚怎麼做-烤箱烤魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料海椒(10克)花椒(5克)孜然(5克)老薑(1個)香菜(1棵)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱烤魚的做法步驟1、鯽魚用黃酒,鹽,姜。入味去腥2、一刻鐘後,將魚取出,在魚背上灑上海椒,花椒,孜然粉,在魚背上刷色拉油3、烤箱200度預熱5分鐘,將魚放入200度烤10分鐘。4、用色拉...
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烤箱版烤魚的做法 烤魚(烤箱版) 烤箱版烤魚怎麼做
  • 烤箱版烤魚的做法 烤魚(烤箱版) 烤箱版烤魚怎麼做

  • 食材明細主料福壽魚(1條)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)料酒(適量)孜然味燒烤料(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤箱版烤魚的做法步驟1、福壽魚清洗乾淨後兩面劃一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、燒烤料備用。4、魚加入薑片,料酒,燒烤料。5、將魚和配料抓勻醃製半小時左右。6...
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烤箱烤魚怎麼烤
  • 烤箱烤魚怎麼烤

  • 烤魚是把魚放在炭火上,放入鹽、辣椒等不同的材料,烤至入味,即可食用,因其味道奇特,辛辣可口,營養豐富而成為餐桌上流行的美食,但每次外出吃烤魚都擔心烤的是否乾淨衞生,所以選擇自己製作烤魚,最常用的是烤箱烤魚,那麼烤箱烤魚怎麼烤呢?一、烤箱烤魚怎麼烤1、食材明細魚1200g,土豆200g...
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烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做
  • 烤孜然雞翅的做法 烤孜然雞翅(烤箱版) 烤孜然雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(10個)水(30克)輔料酷克壹佰孜燃烤肉料(15克)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤孜然雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨2、用叉子或牙籤在兩面叉上小洞,方便入味3、叉好洞的雞翅放入碗中,倒入適量孜然烤肉料4、加入適量的不5、攪拌均勻,讓每一個雞翅都浸在醬料中,蓋保...
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烤箱菜饃怎麼做-烤箱菜饃的做法
  • 烤箱菜饃怎麼做-烤箱菜饃的做法

  • “如果你沒有平底鍋,沒關係,烤箱也可以做菜饃。而且,外焦裏軟。餡料作參考,可以隨情況調整。”食材明細主料普通麪粉(適量)清水(適量)韭菜(適量)生菜(適量)雞蛋(一個)輔料橄欖油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤箱菜饃的做法步驟1、將麪粉和水合成面...
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烤箱烤魚配菜有哪些
  • 烤箱烤魚配菜有哪些

  • 土豆片、洋葱丁、金針菇、海帶片、蓮藕、千張結、捲包菜等等。用烤箱烤魚加入的配菜儘量不要選擇顏色翠綠的蔬菜,會容易發黃,選擇味淡且不應化的配菜,可以調鮮也不蓋魚的鮮味。烤魚前先預熱,然後將魚直接放入烤箱,用200度烤25分鐘左右即可。...
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烤魚烤箱版怎麼做-烤魚烤箱版的做法
  • 烤魚烤箱版怎麼做-烤魚烤箱版的做法

  • 食材明細主料魚(一條)洋葱(適量)木耳(適量)花生米(適量)金針菇(適量)土豆(適量)香菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(一頭)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)麻婆豆腐調料(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤魚烤箱版的做法步驟1、魚洗淨去出內臟用廚房紙巾擦乾表面水分2、在魚身...
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烤箱烤鱸魚怎麼做-烤箱烤鱸魚的做法
  • 烤箱烤鱸魚怎麼做-烤箱烤鱸魚的做法

  • “年三十兒都要吃一條有頭有尾的整魚,在冰箱裏找到這麼一條大魚,決定用麻辣香烤的方式烹飪。因為臨時決定要烤,沒準備太多配菜。烤出來特好吃,跟外面賣的一個口味呢,而且這魚沒刺兒,超爽!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)洋葱(1/2個)藕(1/2個)葱(適量)姜(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做
  • 孜然烤魚的做法 微波爐菜譜--孜然烤魚 孜然烤魚怎麼做

  • “這道孜然烤魚很簡單,也非常美味。如果不喜歡孜然味道,孜然步驟省略,就變成一道鮮美的紅燒味道烤魚了,^_^”食材明細主料羅非魚(適量(鯽魚也可以))輔料蒸魚豉油(適量(味道鮮美的醬油也可))陳醋(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)孜然(適量)孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤魚的...
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烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法
  • 烤箱式烤魚怎麼做-烤箱式烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料鮮香菇(100g)金針菇(200g)辣椒醬(100g)大葱(1顆)小葱(少許)西芹(200g)年糕(200g)青辣椒(4顆)紅蘿蔔(1個)耗油(1匙)黃豆醬(1匙)細鹽(少許)小米辣紅椒(1個)奧爾良烤翅醃料(適量)油(適量)啤酒(1罐)芝麻(一點點)花椒粒(一點點)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤箱式烤魚的做法步驟1、先...
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酸菜烤魚的做法 【酸菜烤魚】電烤箱 酸菜烤魚怎麼做
  • 酸菜烤魚的做法 【酸菜烤魚】電烤箱 酸菜烤魚怎麼做

  • “酸菜魚好不好吃最主要的就是酸菜。酸菜烤魚精選的是一年的老酸菜,我還添加了泡豇豆,野山椒,泡紅海椒,地道的口感不僅去除了魚腥味,結合燒烤,魚更加的美味。2個人就把魚吃啦,還沒有吃夠”食材明細主料鯉魚(900克)泡豇豆(適量)野山椒(適量)蒜(適量)輔料酸菜(適量)泡海椒(適量)豆鼓(適量)醬油(適...
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-酥烤魚排的做法 簡單烤箱菜---酥烤魚排 -酥烤魚排怎麼做
  • -酥烤魚排的做法 簡單烤箱菜---酥烤魚排 -酥烤魚排怎麼做

  • “魚排,蝦排。。。都很好吃,但是油炸的油脂含量又很多,我就試了下用烤箱來烤,結果真的還不錯,外酥裏嫩,含油量又低。。。。。。”食材明細主料魚片(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)雞精(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)-酥烤魚排的做法步驟1...
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韭菜烤箱烤多久
  • 韭菜烤箱烤多久

  • 五至十分鐘。烤箱調製的温度不一樣,烘烤的時間也會不同。使用烤箱烤韭菜的時間不宜過久,以免韭菜烤得過於軟爛,吃起來影響口感和美觀。使用烤箱烤韭菜之前,烤箱需要提前預熱五分鐘至十分鐘。烤韭菜的過程中可以酌情添加孜然粉、辣椒粉、蒜末等佐料。...
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孜然烤韭菜怎麼做-孜然烤韭菜的做法
  • 孜然烤韭菜怎麼做-孜然烤韭菜的做法

  • “春天可要多吃韭菜,肥美的韭菜錯過可就可惜了。吃多了韭菜炒雞蛋,韭菜炒豬紅,這次來個烤的吧!”食材明細主料韭菜(適量)輔料色拉油(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然烤韭菜的做法步驟1、韭菜去老葉洗淨。2、湯鍋內燒開水。3、將韭菜放入開水中汆片刻...
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孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法
  • 孜然烤花菜怎麼做-孜然烤花菜的做法

  • “花菜的營養較一般蔬菜豐富,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。食後極易消化吸收,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌...
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烤箱版烤魚怎麼做-烤箱版烤魚的做法
  • 烤箱版烤魚怎麼做-烤箱版烤魚的做法

  • “今天的照片不太好看,有點亂,不過味道還是可以的。一般來説,魚呀肉呀這些葷菜裏的配菜,比魚肉更好吃,所以這道烤魚我的配菜撲撲滿,要不是髮菜譜得拍照,用筷子扒拉出魚頭魚尾,你根本不會知道這燒的是魚!本來這道烤魚是香辣味的,但公公婆婆不吃辣,所以半條辣的,半條不辣,用錫紙做了個“...
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孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做
  • 孜然烤羊肉串的做法 孜然烤羊肉串【烤箱版】 孜然烤羊肉串怎麼做

  • “人們常説:“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素。多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能力。秋天食用羊肉用於温補對身體大有裨益。由於羊肉含有鐵鈣、鐵質,高於豬、牛肉,所以吃羊肉對肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產後氣血兩虛及一切虛寒證最...
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烤魷魚的做法 “烤箱菜”烤魷魚 烤魷魚怎麼做
  • 烤魷魚的做法 “烤箱菜”烤魷魚 烤魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(1條)洋葱(半個)甜麪醬(1湯匙)豆瓣醬(1湯匙)食鹽(小許)生抽(5克)辣椒油(2湯匙)將(5克)輔料燒烤料(小許)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、去內臟後洗淨3、姜和洋葱改刀4、放生抽5、放洋葱和姜,加食鹽6、取甜麪醬7、再取一勺豆瓣醬,如果吃辣,放...
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孜然烤雞腿的做法 烤箱版孜然烤雞腿 孜然烤雞腿怎麼做
  • 孜然烤雞腿的做法 烤箱版孜然烤雞腿 孜然烤雞腿怎麼做

  • “講一個我小時候關於雞腿的一個故事——小時候,我們那兒的雞肉大部分都是紅燒的,有點像黃燜(老輩兒的人只用一點鹽和花椒做出的雞肉就香得不行,口水嘩嘩的流ing)。那時候經常在電視上看到演員抱着一整隻雞啃,吃得那個香喲!吃慣紅燒雞塊的我也好想吃,那年趁着過年爺爺心情好,軟磨...
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