百合苦是怎麼回事
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因為百合中含有秋水仙鹼,使得百合味道偏苦。百合作藥用時需要保留苦味,但在平時可以通過加入蜂蜜或白糖來中和苦味。好的幹百合的顏色是乳黃色並具有一股清香甘甜的味道,百合經過乾燥更易保存。百合適宜生長於涼爽,温潤的環境,對光照的要求也較高。
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因為百合中含有秋水仙鹼,使得百合味道偏苦。百合作藥用時需要保留苦味,但在平時可以通過加入蜂蜜或白糖來中和苦味。好的幹百合的顏色是乳黃色並具有一股清香甘甜的味道,百合經過乾燥更易保存。百合適宜生長於涼爽,温潤的環境,對光照的要求也較高。