![手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法]( "手撕大頭菜怎麼做-手撕大頭菜的做法")
- “用手撕的大頭菜經過爆炒來到你面前”食材明細主料大頭菜（200G）五花肉（50G）辣椒（1段）幹辣椒（2個）蒜（2瓣）輔料鹽（1/2勺）花椒（適量）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕大頭菜的做法步驟1、用手撕開大頭菜2、準備好調料3、鍋內油微熱下入幹辣椒辣椒花椒蒜煸炒4、下入五...
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![手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜頭繼續煎香。5、下入包菜炒軟。6、調入鹽，生抽，雞精即可。...
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![手撕菜怎麼做-手撕菜的做法]( "手撕菜怎麼做-手撕菜的做法")
- “結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物，為甘藍的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。咱青海叫“甘藍”的多。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐米或更大，乳白色...
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![冒菜哪家最正宗？]( "冒菜哪家最正宗？")
- 餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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![蘇菜最正宗做法大全就在這裏了！]( "蘇菜最正宗做法大全就在這裏了！")
- 蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成為了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習一下吧。一、鴨血粉絲湯原料：鴨子半隻、老薑7片、黃芪3...
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![哪裏的冒菜最正宗]( "哪裏的冒菜最正宗")
- 自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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![手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做]( "手撕拌菜的做法 【東北】手撕拌菜 手撕拌菜怎麼做")
- “涼菜在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋葱（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）白糖（適量）米醋（適量）陳醋（適量）生抽醬油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
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![手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法]( "手撕大白菜怎麼做-手撕大白菜的做法")
- “沒有包菜就把大白菜拿來手撕，換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉（300g）蒜（1瓣）幹辣椒（1個）花椒（15顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕大白菜的做法步驟1、大白菜清洗乾淨。2、用手把葉子撕大片。3、鍋裏...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![成都哪裏的兔頭最正宗]( "成都哪裏的兔頭最正宗")
- 談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，着實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裏的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裏的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭，土龍路宣兔頭...
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![手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 手撕包菜新吃法 手撕包菜怎麼做")
- 食材明細主料包菜（半個）五花肉（100克）洋葱（半個）輔料食用油（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）調料蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去底部的菜梗，用手掰成小塊。2、五花肉切片。3、洋葱切絲。4、蒜瓣拍碎切末，小米椒切圈。5...
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![正宗四川手撕雞的做法，鮮嫩爽滑，人人稱讚！]( "正宗四川手撕雞的做法，鮮嫩爽滑，人人稱讚！")
- 手撕雞是我們中國四川地區的一道四川名菜，其屬於涼菜系列。手撕雞的味道鮮香麻辣，油而不膩，肉質鮮嫩細膩，深受男女老幼的喜愛。手撕雞不僅味道極其鮮美，而且其營養價值頗豐，常食手撕雞，可補充人體所需蛋白質，增強免疫功能。那麼，這道鮮香四溢的手撕雞怎麼做呢?下面小編帶大家一起...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法]( "手撕骨頭肉怎麼做-手撕骨頭肉的做法")
- 食材明細主料骨頭（1大塊）輔料西蘭花（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕骨頭肉的做法步驟1、骨頭一塊洗乾淨，放入花椒大料葱姜，高壓鍋40分鐘。2、取出晾涼。3、撕成小塊，周圍放西蘭花擺盤，西蘭花要過水。醬油和蒜做成蒜泥，粘食...
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![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
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![手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法]( "手撕清炒大頭菜怎麼做-手撕清炒大頭菜的做法")
- 食材明細主料大頭菜（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手撕清炒大頭菜的做法步驟1、食材備齊2、將大頭菜手撕成碎小的片狀3、葱切段蒜切片4、鍋燒乾燒熱後，放適量油，放入葱和蒜，炒香5、大頭菜倒進去翻炒6、放適量耗油繼續翻炒7、...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法]( "大拌手撕菜怎麼做-大拌手撕菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）油麥菜（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大拌手撕菜的做法步驟1、看看原料吧。2、黃瓜用刀背拍鬆，切成大塊。3、香菜切段，蒜切成蒜末。4、生菜，油麥菜，用手撕成大塊...
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![手撕饅頭怎麼做-手撕饅頭的做法]( "手撕饅頭怎麼做-手撕饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手撕饅頭的做法步驟1、白糖用温開水化開備用。2、麪粉淋入酵母水，用筷子攪拌成絮狀。3、揉成光滑的麪糰。4、靜置發酵一小時左右。5、發酵好的麪糰擀成方形的面片，抹上薄薄的植物油。6、從...
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![手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 手撕包包菜 手撕包菜怎麼做")
- “包心菜中含有豐富的視黃醇，VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長，預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。保持骨骼的健康狀態，對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜，開胃香辣，而且簡單易做，是夏季很下飯的一道家常菜。”食材明細主料包包菜（適量）輔料乾紅辣椒（適...
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![手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟]( "手撕烤板鴨技術培訓WS正宗穿骨香手撕烤鴨加盟")
- 養和保健功效。使我們的手撕烤鴨吃過後具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養腎。強筋壯骨、養顏美容等功效。手撕烤鴨中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養素。而且含量異常豐富，手撕烤鴨不但味美，而且營養保健價值很高。加工烤鴨，投資不大，掌握加工技術後，只需購買一...
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![手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法]( "手撕大拌菜怎麼做-手撕大拌菜的做法")
- “喜歡手撕拌菜，配上各種喜歡的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆開胃的下飯菜。”食材明細主料生菜（4片）花生（80g）木耳（10g）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）西紅柿（半個）香醋（2湯匙）白糖（1湯匙）海鮮醬油（1湯匙）黃瓜（半個）蘑菇粉（適量）鹽（適量）毛葱（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕大拌...
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![農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法]( "農家手撕大拌菜怎麼做-農家手撕大拌菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（2大片）黃瓜（半根）香菜（1顆）幹豆腐（1小張）尖椒（適量）輔料幹辣椒絲（適量）植物油（2大匙）農家醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家手撕大拌菜的做法步驟1、鍋裏稍微多加點油，涼油下辣椒絲2、小火炸香3、炸香的辣椒絲連油帶辣椒盛出，放涼備用4、大白菜洗淨控水，最好...
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![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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![手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做]( "手撕包菜的做法 【湘菜】手撕包菜 手撕包菜怎麼做")
- “包菜，是我家餐桌上出現率非常高的蔬菜，用豬油炒起來，非常好吃。在WHO推薦的健康蔬菜裏面，就有包菜，它含有大量的維生素C和纖維素以及礦物質。還含有抑制細菌的生物殺菌素，非常有益的蔬菜。手撕包菜，經典的湘菜，人家説手撕的包菜，味道更美，呵呵，真的哦。”食材明細主料包菜（半個）輔料...
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味味甜
