榴蓮苦是怎麼回事

熟過頭了或者是變質。

榴蓮成熟太厲害會有一點苦味，甜中帶有一點味苦，這種情況屬於正常現象，是可以食用的，打開榴蓮以後因為存放時間太久或者保存不當導致味道變苦，那是因為變質了，這種情況建議不要繼續食用，可能會導致其他問題出現。