心形火龍果牛奶布丁的做法 心形火龍果牛奶布丁（七夕節應景製作） 心形火龍果牛奶布丁怎麼做

“今天是七月初七，也就是中國的情人節，應景製作了這個心形火龍果布丁：形狀是心形，顏色是紅色，寓意親情、友情、愛情需要用一顆紅心去真誠付出和麪對，方能收穫滿滿。願所有有情人幸福快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

心形火龍果牛奶布丁的做法步驟

• 1、火龍果切丁放入破壁機。

• 2、用奶昔功能把火龍果打成細膩的汁，不加水哦！

• 3、火龍果汁倒入平底鍋，加入一盒純牛奶攪拌均勻。

• 4、把在涼水或者冰水中泡軟的吉利丁片放入鍋中攪拌。（建議用冰水，我今天用的涼開水都感覺有點化了，因為天氣太熱，吉利丁片都有點兒化了，它預熱即化。）

• 5、把吉利丁片攪拌融化後，把果汁攪拌均勻，即可裝入容器。我為了好脱模，墊了烘培用紙。放入冰箱冷藏5小時即可。

• 6、冷藏好後，倒出即可。

小竅門

喜歡甜的可以在果汁里加糖哈！