紅心火龍果布丁如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:10分鐘
牛奶 :150
淡奶油 :50
吉利丁片 :1片
主料
火龍果 :1個牛奶 :150
輔料
糖 :60淡奶油 :50
吉利丁片 :1片
1. 火龍果去皮切塊,加淡奶油,料理機打成泥。
2. 牛奶加砂糖煮至糖融化。
3. 煮牛奶的同時,吉利丁片涼水泡軟。放進牛奶中,融化關火,放置稍涼。
4. 將火龍果泥倒進牛奶鍋中
5. 將布丁液過篩
6. 黑籽全部留下!
7. 模具抹薄薄一層黃油,將布丁液倒入,冰箱冷藏一夜。OK!
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