美味火龍果麪包蒸布丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

不要這個名字所嚇到哦，布丁不僅僅要有西式大廚房裏才可以做，在家也是一樣可以做的哦～今天就來教大家做一道火龍果麪包蒸布丁，光看這個名字就可以看出配料有多麼豐盛了吧，水果加麪包，營養又美味！好了，廢話不多説，讓我們一起學起來吧。

主料

吐司 ：2片
牛奶 ：130
雞蛋 ：1個

輔料

白砂糖 ：1小勺
火龍果 ：1/4個

具體步驟

用料：土司2片，雞蛋1個，牛奶130克，白砂糖1小勺，火龍果1/4個

將土司放入烤箱，中層，上下火180度，烤5分鐘，

表面酥脆，出爐，

切成小方塊，備用。

牛奶，雞蛋，糖，倒入碗中，

攪拌均勻，備用。

火龍果去皮切小片，備用。

將麪包丁在烤碗中鋪上一層，

放入幾塊火龍果片，

通過網篩，將蛋液濾入碗中。

在碗周圍一圈麪包丁，中央也放上幾塊。

放入沸騰的蒸鍋中，小火蒸10-15分鐘。

表面用火龍果點綴。

烹飪技巧

麪包與火龍果的用量可以隨自己喜好任意調整。蒸制時火不宜太大，時間不宜過長，以防蒸好的布丁不嫩滑。