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關於蛤蜊面蛤湯的餐飲百科

爽滑蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛤蜊怎麼做最好吃?蛤蜊含有豐富的維生素、礦物質和各種蛋白質。用它來做湯,可以預防貧血,刺激食慾,利尿化痰。是一款絕佳之美味食品。入口留香,回味悠長。今天就教大家制作一款養胃又營養全面的蛤蜊面蛤湯。鮮...
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意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃
  • 意大利蛤蜊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料意大利麪:250蛤蜊:200蝦:150輔料菠菜:100胡蘿蔔:50青椒:50大蒜:4瓣洋葱:半個淡奶油:少許橄欖油:適量黑胡椒:少許白葡萄酒:適量具體步驟1.湯鍋燒水,放少許鹽,入意大利麪,煮10分鐘左右。期間不蓋鍋蓋,備冷水,隨時倒入防溢鍋...
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鮮美的蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在飯店吃飯點上一道美味的蛤蜊面蛤湯,吃着稚嫩的蛤蜊,喝着鮮美的湯很是讓人愜意。但是,外面的飯菜,安全方面總是讓人有些擔憂。現在可以在家裏製作鮮美的蛤蜊面蛤湯啦!通過最簡單的輔料家用鹽,就可以嚐到讓人鮮...
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美味蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃
  • 美味蛤蜊面蛤湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一碗美味的蛤蜊面蛤湯需要多少時間呢,30分鐘,這樣一道快手的麪疙瘩湯,卻又能讓人鮮的掉眉毛,不相信麼,那你可以繼續往下看看。我的蛤蜊面蛤湯用料很簡單,只有花蛤蜊、韭菜、油和鹽。燒完之後除了能填飽肚子,更是...
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蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麪寶寶餐如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊乾貝蝦仁絲瓜湯麪寶寶餐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊:3個乾貝:五六個小蝦仁:七八個絲瓜:半根寶寶麪條:一支半(13個月)輔料鹽:一點點生薑末:一片切碎葱白:一根切末黃酒:兩三滴具體步驟1.1.準備食材蛤蜊乾貝小蝦仁若干,因為寶寶一個人吃,不要太多。寶寶13個月。提...
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蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃
  • 蛤蜊濃湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛤蜊和油菜洗淨,油菜切斷,再將葱切成段、薑切片;2.坐鍋點火加底油,放入葱姜煸炒出香味後,打入雞蛋稍炒一下加高湯大火燒至湯白後放入龍鬚麪,加鹽、胡椒粉、雞精、料酒、調味;3.先將煮熟的龍鬚麪...
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墨魚蛤蜊面如何做簡單又好吃
  • 墨魚蛤蜊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛤蜊:12-墨魚面:100公克粗鹽:少許洋葱:30公克蒜頭:15公克辣椒片:5-6片巴西利:少許橄欖油:50公克白酒:少許輔料具體步驟1.蛤蜊以冷水加粗鹽浸泡2~3小時,使其吐沙後倒掉,再重複第二次吐沙後取出備用。2.洋葱洗淨,切碎;蒜...
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薰衣草蛤蜊面如何做簡單又好吃
  • 薰衣草蛤蜊面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料1.3號義大利麪:160公克蛤蜊:12個洋葱丁:適量蒜末:適量2.新鮮薰衣草:3枝白酒少許:少許香草高湯:3大匙鹽:少許3.青椒丁:適量紅甜椒丁:適量黃甜椒丁:適量4.乳酪粉:適量輔料具體步驟1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮...
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清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法
  • 清湯蛤蜊怎麼做-清湯蛤蜊的做法

  • “青島膠州灣一帶盛產花蛤,個大肉厚,味道鮮美,幾乎沒有泥沙。花蛤的做法也很多,但青島人即不愛醬爆,也不愛辣炒,獨獨喜歡清水一汆、喝湯嘬肉。”食材明細主料花蛤(600g)輔料新鮮海帶(1小段)配料香菜梗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯蛤蜊的做法步驟1、花蛤吐盡泥沙,洗淨備...
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蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法
  • 蛤蜊湯怎麼做-蛤蜊湯的做法

  • 食材明細主料蛤蜊(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用料酒醃製一下,新鮮的記得要吐沙哦!我這個是真空包裝好的。2、熱少許橄欖油放入薑片。3、加入適量水。4、煮開。5、放入蛤蜊加入少許料酒。6、最後加入適量鹽調味...
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蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法
  • 蛤蜊面怎麼做-蛤蜊面的做法

  • “蛤蜊面是海邊人常吃的面。簡單快手,鮮香味美”食材明細主料蛤蜊(250g)麪條(200g)輔料胡椒粉(少許)六月鮮(少許)鹽(適量)肉末(10g)葱花(適量(或韭菜))姜(少許)雞汁(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊面的做法步驟1、葱切末,姜切絲,肉末和掛麪備用2、鍋做水蛤蜊涼水入鍋,煮開至蛤蜊微微...
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蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做
  • 蛤蜊紫菜湯的做法 #花樣美食#~蛤蜊紫菜湯 蛤蜊紫菜湯怎麼做

  • “湯鮮味美的~蛤蜊紫菜湯”食材明細主料蛤蜊(100克)紫菜(少許)香菜(少許)輔料鹽(少許)蠔油(1小勺)雞精(3克)香葱(1根)薑片(5克)原味(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊紫菜湯的做法步驟1、準備食材。2、先將蛤蜊用清水泡一下。3、洗淨去除沙粒。4、湯鍋放水,水開放入葱花,薑絲。5、放入蛤蜊煮...
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蛤蜊炒麪怎麼做-蛤蜊炒麪的做法
  • 蛤蜊炒麪怎麼做-蛤蜊炒麪的做法

  • “山西以麪食而聞名,太原人也愛吃麪,我老公就特別喜歡吃麪,每天吃都不膩。但是我就不喜歡和麪,而且和好還要壓麪條,感覺特別麻煩,所以家裏經常備些掛麪,想吃麪的時候,就煮一把掛麪,特別方便省事。有段時間特別流行花甲粉,網上看到好多人在吃,雖然好吃,但是粉絲吃多了對身體不好,還是來...
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蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做
  • 蛤蜊豆腐湯的做法 【天津】蛤蜊豆腐湯 蛤蜊豆腐湯怎麼做

  • “蛤蜊營養豐富。味道鮮美,入湯也很不錯。用蛤蜊搭配豆腐做湯,湯汁非常鮮香,蛤蜊與豆腐不同的口感,食之別有一番享受。又搭配了些黑木耳,保健效果也很顯著。春節享用這款湯,大家都有福,健康幸福,長長久久。”食材明細主料蛤蜊(400g)鹽(適量)姜(適量)輔料豆腐(350g)胡椒粉(適量)黑木耳(適量)鹹...
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蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做
  • 蛤蜊絲瓜湯的做法 潮音潮人:蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊絲瓜湯怎麼做

  • “蛤蜊,其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,在民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之説。在潮汕地區,人們經常會拿蛤蜊來煮湯,味道鮮甜,高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪,還可以滋陰潤燥、化痰明目,對於乾咳、失眠等病症也有調理作用。今天小編就來教大家做...
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蛤蜊麪疙瘩湯的做法 如此簡單的美味-----蛤蜊麪疙瘩湯 蛤蜊麪疙瘩湯怎麼做
  • 蛤蜊麪疙瘩湯的做法 如此簡單的美味-----蛤蜊麪疙瘩湯 蛤蜊麪疙瘩湯怎麼做

  • “麪疙瘩湯相信很多人都吃過,也會做,簡單家常,在外面吃的蛤蜊麪疙瘩湯都是把蛤蜊肉炸過,鮮味就少了很多,還比較費事。記得小時候,在老家都是用河裏一種象小石子一樣的小綠蛤蜊來做麪疙瘩,一直記憶猶新,直到我用這種花蛤也能做出那種記憶中鮮美的味道,它也就成了我家餐桌上經常有的...
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蛤蜊意麪怎麼做-蛤蜊意麪的做法
  • 蛤蜊意麪怎麼做-蛤蜊意麪的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)意粉(適量)輔料蒜頭(適量)蒜香粉(適量)配料鹽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊意麪的做法步驟1、主料準備好2、花蛤用鹽水泡2個小時,吐盡泥沙3、蒜頭切丁4、鍋裏燒開水,放意粉煮熟5、隨後撈出,放幾滴橄欖拌勻,以防粘連6、另起一鍋,放適量油,燒熱後爆...
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蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法
  • 蛤蜊濃湯怎麼做-蛤蜊濃湯的做法

  • “過年大魚大肉吃膩了的話,這款蛤蜊濃湯酸酸甜甜的就很開胃~~蛤蜊做湯或是炒都非常好吃~~”食材明細主料蛤蜊(1斤半)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)洋葱(1/4個)西芹(2根)番茄(1個)輔料牛奶(100ml)黃油(10克)香菜(少許)蒜(1瓣)配料亨氏番茄醬(2勺)胡椒粉(少許)鹽(適量)香油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做
  • 花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做

  • “威海人對蛤蜊有着特殊的情懷。威海的大街小巷裏隨處可見“晾肚皮、吹海風、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,這些人也許是為了擺脱白天工作的壓力而大快朵頤,也許是和久別重逢的好友暢敍舊情,也許哪怕只是想細細品嚐一下“人間極致的山珍海味”,同時品嚐一下這座城市的“味道”。我...
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蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做
  • 蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

  • “蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮美濃郁,配上河粉可以當做一個主食,河粉熱量沒有米粉和饅...
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蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 蛤蜊蒸蛋的做法 蛤蜊蒸蛋(魚湯) 蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料蛋(1個)蛤蜊(10只)輔料魚湯(一碗)調料醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛤蜊吐沙,煮開。3、口打開,熄火,撈起,備用。4、蛋打好,加入蛋液兩倍的魚湯,攪拌均勻。5、蛋倒進碟子。6、加入蛤蜊。7、用保鮮膜封好。8、開水...
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烤蛤蜊配龍骨清湯麪的做法 烤蛤蜊 配 龍骨清湯麪 烤蛤蜊配龍骨清湯麪怎麼做
  • 烤蛤蜊配龍骨清湯麪的做法 烤蛤蜊 配 龍骨清湯麪 烤蛤蜊配龍骨清湯麪怎麼做

  • “晚上懶得炒菜又想喝湯,又不想吃大米飯怕太撐,兩個人的份量,又想試試新寵烤箱,剛好想到了這道菜,完全是靠平時炒菜經驗來創新的!總算沒失望……蛤蜊買了一斤20元,龍骨25元吃兩頓!5.8的配料!”食材明細主料紅椒(一個)龍骨(500)蛤蜊(500)蒜(一顆)小葱(一把)青椒(一個)姜(一塊)輔料味極鮮醬油(適量)...
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韓式蛤蜊湯麪怎麼做-韓式蛤蜊湯麪的做法
  • 韓式蛤蜊湯麪怎麼做-韓式蛤蜊湯麪的做法

  • “最近看了一起用餐吧!特別饞裏面的美食!琢磨好久就覺得這個蛤蜊湯麪簡單點!而且食材容易弄到!就嘗試着做了!雖然不是正宗的!但勝過味道不錯!特鮮美!你們可以試試哈~”食材明細主料蛤蜊(適量)西葫蘆(適量)菠菜(適量)蟹味菇(適量(可不放))蘆筍(適量(可不放))輔料大葱(適量)香葱(適量)生薑(適量)蒜頭(適...
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蛤蜊湯的做法 安安的產後胸部私房菜——蛤蜊湯 蛤蜊湯怎麼做
  • 蛤蜊湯的做法 安安的產後胸部私房菜——蛤蜊湯 蛤蜊湯怎麼做

  • “蛤蜊富含蛋白質、脂肪等營養物質,女性若在經期常喝這款湯,可幫助胸部的脂肪細胞吸收更多的養分,從而令乳房豐滿。”食材明細主料鮮蛤蜊(適量)輔料薑片(適量)料酒(適量)精鹽(適量)海帶結(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊湯的做法步驟1、蛤蜊用清水浸泡,滴入幾滴香...
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金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做
  • 金湯蛤蜊肉的做法 家宴-金湯蛤蜊肉 金湯蛤蜊肉怎麼做

  • “中秋小假期,海鮮正當季。家人朋友小聚,除了大魚大肉,來一道酸爽的金湯蛤蜊肉,一定會驚豔四座。花蛤也叫花甲,做法那是太多了,辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐湯、花甲粉絲煲等等。花蛤好吃是好吃,但買回來還要吐沙處理,有時候就覺得麻煩。這不,發現一款已經幫你去殼吐沙,乾乾淨淨的...
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