- 食材明細主料豬肉(500g)麪粉(500g)輔料香葱(3顆)安琪酵母粉(5g)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)黃豆醬(2勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱鮮肉包的做法步驟1、安琪酵母粉倒入半包如温水中拌勻,加入麪粉盆中,用筷子哈勻後,和成麪糰。2、和好的麪糰,在這個寒冷的季節,需要放在温鍋裏...
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- “簡單美味的香葱肉包子,多多的放進去小葱花,當早餐喚醒你一天的能量~”食材明細包子麪皮普通中筋麪粉(500g)白糖(10g)酵母(4g)泡打粉(4g)常温水(260g)肉餡豬肉餡(300g)小葱(3把(隨意))鹽(適量(按個人口味))雞精(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(2勺)老抽(1勺)食用油(適量)生薑(10g)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香...
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- 食材明細主料豬肉(250克)大葱(1根)洋葱(50克)麪粉(300克)酵母粉(3克)水(適量)糖(30克)輔料生抽(2匙)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(1/2匙)薑末(適量)香油(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉大葱包的做法步驟1、豬肉剁碎、大葱和洋葱切碎備用2、炒鍋燒熱加入少許色拉油將洋葱超軟,放涼3、將豬肉泥...
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- “在韓國每逢過春節,中秋節等節日的時候飯桌裏總是少不了那麼一道菜-海鮮葱餅,因為做法簡單而味道鮮美營養又高,海鮮葱餅是韓國男女老少都喜歡的人氣最高的家常菜,當然它也是在很多國內韓式店最受顧客歡迎的菜之一,JuJu今天跟大家分享家常海鮮葱餅的做法,喜歡吃的夥伴們這下可...
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- “包子特點:外軟裏嫩皮薄餡大味鮮可口”食材明細主料大肉(250克)輔料小香葱(100克)麪粉(適量)配料料酒(10克)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜(10克)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香葱肉包的做法步驟1、肉剁成餡,葱姜洗淨,姜去皮。2、備麪粉3、乾酵母糖用温水泡開4、水分次加入...
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- “今天的包子是兩種顏色混搭的麪皮,讓麪皮也變得美美噠。內餡是豬肉洋葱餡,搭配了點高湯,吃起來肉餡鮮美,湯汁濃郁,比外面賣的還要好吃,連吃幾個都不夠!”食材明細主料河套粉(480g)牛奶(160g)豬肉餡(500g)高湯凍(200g)輔料純淨水(135g左右)酵母(3g)紫薯粉(20g)洋葱(1個)調料低鹽醬油(2勺)蠔油(1勺)大...
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- “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
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- 食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)肉餡(適量)葱(適量)輔料水(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香豬肉包的做法步驟1、在麪粉裏放酵母粉,用温水和麪,水分幾次倒進去,醒兩個小時。2、將醒好的麪糰用手揉把空氣排出。3、揉好的麪糰分成兩份,切成劑子。4...
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- 食材明細主料肉餡(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)酵母粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香肉包的做法步驟1、調好的肉餡2、加點炒雞蛋在餡裏3、大葱切末4、也加入肉餡裏5、加鹽胡椒粉料酒姜調勻6、加入所有原料調好的餡待用7、發好的面...
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- “包子是中國傳統的麪食,幾千年的歷史。香葱肉包子,由五花肉、香葱做餡,麪粉發酵做皮。麪粉通過發酵更加營養,發酵過包子利於消化吸收,保護肝臟。入秋天涼,早上起來來一個熱氣騰騰的包子,那是一種幸福。”食材明細主料麪粉(60克)五花肉(200克)輔料香葱(100克)油(2ml)鹽(2克)醬油(2ml)生粉(2克...
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- 食材明細主料豬肉(500g)蠔油(適量)十三香(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料麪粉(500G)温水(260G)酵母粉(5G)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱香肉包子的做法步驟1、温水調酵母粉加入到麪包桶中再加入麪粉,按包子揉麪程序完成發酵。2、發酵後取出。3、用保鮮膜蓋好。4...
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- “現在外面買的包子皮是越來越厚,餡是越來越小了。一直想自己做厚實的大肉包子,最好是那種一口下去香氣撲鼻,滿口留香的。前期發麪是照着小高姐的配方做的,肉餡是找了一個不摻葱姜水的做法做的,這是第二次做肉包了,還是不大麼會餡料收口,包的有點醜了O(∩_∩)O,不過味道真不錯哦...
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- “麪食,那可是北方老百姓的大愛。尤其是帶餡的,怎麼吃也不會膩,包子、餃子、餛飩.....,光想想都流口水,尤其鮮肉包子,肉餡湯汁鮮美,麪皮松香綿軟,咬一口,滿口的汁水,那更是十分的幸福啊。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)牛肉(250g)豬肉(100g)洋葱(1個)輔料酵母(4g)葱(1根)調料薑末(1勺)原釀醬油(4...
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- “肉鬆包,許多孩子最喜歡的口味,鹹甜適中還有他們喜愛的火腿粒,由於食品安全問題,自己做的麪包更放心,與金錢無關,重要的是那份對食物安全的信賴。”食材明細主料高粉(215克)雞蛋(20克)黃油(15克)淡奶油(50克)酵母粉(2克)糖(35克)小葱(少許)肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)水(70克)鹽(3克)種團高粉(4...
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- “今來一款:小葱鮮肉煎包,嫩滑可口,萱軟美味,一不小心就多吃了幾個,哈哈。”食材明細主料豬肉(適量)小葱(適量)筍瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小葱鮮肉煎包的做法步驟1、食材準備就緒。2、麪粉加...
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- “兒子上學中午都是在學校吃飯,只有晚上這餐在家吃,總想做些合他胃口的菜菜,這個【葱包醬肉絲】很閤兒子的胃口,吃了三個南瓜荷葉夾,裏面夾着葱絲肉絲,直呼過癮!醬肉絲是用金格勒醬燒的,味道沒的説,就是兩個字:好吃!!這道菜很像京醬肉絲的簡單版,我們那裏一直是這樣炒來吃,【葱包醬肉絲...
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- 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹼粉(適量)豬肉(適量)發酵粉(適量)輔料大葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大葱鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉用温水化開慢慢加入。2、麪糰軟硬適中發酵一個小時,最近比較冷,可放到温暖處發...
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- “喜歡中種的口感,加上自制的肉鬆,味道非常好”食材明細中種高粉(175g)酵母(3g)牛奶(70g)輔料高粉(70g)白砂糖(45g)淡奶油(55g)黃油(20g)肉鬆(適量)香葱(適量)原味丘比沙拉醬(適量)雞蛋(1個)鹽(2g)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香葱肉鬆包的做法步驟1、中種材料稱量放在一起2、揉成麪糰,蓋保鮮膜...
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- 食材明細主料肉末(適量)低粉(500克)温水(260克)酵母粉(3克)葱花(幾根)調料胡椒粉(3克)鹽(3克)玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(3毫升)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香肉包的做法步驟1、麪粉500克加酵母粉3克,温水260克揉成光滑的麪糰。2、葱花洗乾淨切斷。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油...
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- 食材明細主料豬肉(適量)麪粉(300克)香葱(適量)清水(160克)輔料白糖(3克)酵母(3克)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)調料玉米油(適量)蠔油(一勺)生抽(二勺)老抽(少許)料酒(二勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱肉蒸包的做法步驟1、提前把葱、姜泡水、花椒泡水。2、新鮮豬肉洗淨,剁成肉...
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- “最近我家愛上了這款麪包,特別好吃,而且做法還特別簡單。不用手工和麪,也不用揉麪,連擀麪杖都用不上。麪粉成團後,用雙手拉扯開,鋪在烤盤裏就成。等麪包胚發酵完後,淋上咕咾汁,撒上肉腸,葱花,白芝麻,烤熟就能吃。這麼做出來的麪包鬆軟美味,營養豐富,家人説它可比披薩好吃百倍,而且熱量...
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- “我家經常會做包子等麪點。營養豐富又好吃。用它當早點再理想不過了。原本今天是想包香辣芽菜包子的,但我家大寶不能吃辣,於是做了兩種餡兒。這個是我家大寶貝愛吃的。剛吃完午飯包子蒸好了。大寶立馬又吃了兩個,直嚷嚷好吃!不過他好像吃撐住了,剛才管我要健胃消食片呢。”食...
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- “這個香葱肉鬆麪包卷,相當之饞人,別説看着實物,哪怕是聞着香,或是看着這美圖,都能讓人不停的咽口水,不是一般的好吃哦[香蘭DIY]香葱肉鬆麪包卷,最過癮的麪包。”食材明細主料高粉(160克)細砂糖(20克)奶粉(7克)雞蛋(20克)安佳黃油(25克)肉鬆(適量)輔料低粉(40克)酵母(3克)冷水(100克)鹽(2克)香葱碎(少...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)香葱(一把)桂格麥片(適量)安琪發酵粉(適量)配料香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香葱肉包的做法步驟1、五花肉500克洗淨剁成肉末備用。2、葱洗淨切成較短的葱花。3、姜成末...
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- “烙餅是家常麪食,關鍵是和麪得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麪粉,邊攪邊慢慢加入温開水,當攪得沒有乾麪的時候再用手揉成軟麪糰,面和好後醒15分鐘左右備用。葱香餅味道葱香襲人,鬆軟好吃。”食材明細主料麪粉(700g)輔料鹽(適量)油(適量)葱(適量)葱香(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香...
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