#健康食譜#肉鬆壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

壽司海苔 ：1張

輔料

香大米 ：適量
壽司醋 ：適量
黃瓜 ：適量
鹽 ：適量
酸蘿蔔 ：1條

具體步驟

1.準備食材，食材的量我都用適量的意思是，一張海苔，用不了多少東西。夠一個人吃了，如是人多，所有的食材都可以加量。剩米飯裏面加入適量的壽司醋和鹽，調勻。

2.將海苔鋪在竹簾上面。切記，粗糙的一面朝上。

3.將拌好的米飯均勻的鋪在海苔上面。封口處也就是最上面要留2、3釐米的空白，不要鋪米飯。

4.依次擺上自己喜歡的食材，我放的是酸蘿蔔、黃瓜、肉鬆，擠了一些千島醬。

5.捏緊靠自己的竹簾，用點勁邊卷邊壓實，最好卷完再捏一下，固定一下。

6.切好，直接吃就可以。

烹飪技巧

做壽司，最主要的就是，卷的時候，一定要卷好，否則，在切的時候容易破相。