祝你生一個健健康康的寶寶-懷孕初期飲食食譜大全

生活當中很多準媽媽都希望能夠在早期的懷孕，給自己孩子更多的營養，日常生活會特別飲食細節，懷孕能給一個家帶來滿滿的喜悦感，可以讓準媽媽很有成就感，讓家庭變得更加的美滿和諧，那麼懷孕初期，吃什麼好？下面就讓我們一起了解一下吧。

懷孕初期飲食食譜大全

一、香菇肉粥

材料：豬絞肉100克，香菇2-3朵，芹菜、蝦乾各30克，紅葱頭2-3粒，白米50克

調味料：A料：醬油一小匙

B料：胡椒粉1/8小匙

做法：

1、蝦乾、紅葱頭、芹菜洗淨，分別切細末。

2、香菇泡軟，去蒂、切絲;絞肉放入碗中加一半A料拌勻備用。

3、白米洗淨，放入鍋中加2杯半水大火煮滾，改小火煮成半熟稀飯。

4、鍋中倒入1/2大匙油，放入紅葱頭以中火爆香，加入香菇和剩餘的A料快炒，最後加入絞肉、蝦乾炒熟，盛起，加入半熟稀飯以中火煮開小火慢煮約15分鐘，再加入B料及芹菜末，即可食用。

功效：香菇富含維生素B羣及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醉及預防高血壓、腎臟病，更能增加抵抗力。稀飯的濃稠度可視個人喜好而調整，通常冷卻後會較濃稠。爆香紅葱頭時，顏色勿爆得太焦黑，以中火較適合。

二、肉末炒豌豆

原料：鮮嫩豌豆100克，豬肉50克，葱姜各適量。

做法：

1、豌豆洗;爭，豬肉剁成肉糜.待用。

2、油温熱後，放入葱、姜煸炒出香味後.放入肉末，噴入少許料酒.加醬油煸炒.然後放入碗豆，調味後，用旺火快炒.炒熟即可。

功效：每100克豌豆中含葉酸82.6毫克.是蔬菜中葉酸含量較高的品種。

三、山藥魚片湯

做法：

1、山藥1段削皮，切小塊備用。

2、桑椹子10克放入高湯內，用大火煮開後，轉中小火煮12-15分鐘至山藥熟軟。

3、放入石斑魚片200克續煮2分鐘即可食用。

適用症狀：妊娠暈眩，補充孕婦營養，具養胎作用

功效：1、山藥可補虛羸、長肌肉、增氣力、益顏色、潤皮毛、助消化，相當適合孕婦食用。

2、椹子為桑科落葉喬木桑樹的果實，其功效為養血滋陰，可改善陰虛肝陽上亢所致的眩暈失眠。

四、鮮奶四蔬

原料：花椰菜、西蘭花、生菜、甜椒各50克.椰汁20毫升，鮮奶50毫升.糖、鹽各適量。

1、把所有原料切成小塊，用滾水焯熟，瀝乾待用。

2、素上湯煮開，加入麪粉慢火攪勻.再加入糖、鹽、椰汁、鮮奶，煮滾即離火。把製作好的奶汁淋在鮮蔬菜上即可。

剛剛給大家分享了懷孕初期飲食食譜大全，那麼希望每一個準媽媽都能夠生一個健康的寶寶出來。懷孕初期要注意的東西其實很多的，可以在孕檢的時候多問問醫生，什麼食物能吃什麼不能吃，日常生活該注意什麼細節，不管吃什麼，水都要補充好。