![青菜頭的做法 青菜頭（鹹菜） 青菜頭怎麼做]( "青菜頭的做法 青菜頭（鹹菜） 青菜頭怎麼做")
- “這道下飯鹹菜是在以前姐姐們教我如何做的，這道菜好吃，做這鹹菜要經過剝皮、晾曬、清洗、切丁、醃製、裝壇幾道程序，較費工費時。做下來需要好幾天，趕上太陽好，晾曬兩天就行，要碰上陰天下雨，就需要把曬掛在陽台上的菜收進拿出。這個青菜頭還可以做泡菜，泡好以後，切成小丁或細條，鍋...
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![青菜雞蛋炒饅頭怎麼做-青菜雞蛋炒饅頭的做法]( "青菜雞蛋炒饅頭怎麼做-青菜雞蛋炒饅頭的做法")
- “本是一箇中式饅頭蛋糕底座，後來覺得不用更好看，那就切塊分裝消滅掉吧，還磕出了一個雙黃蛋，多少還是挺驚喜的。”食材明細主料饅頭（一塊）雞蛋（兩個）青菜（一把）輔料油（適量）鹽（少量）孜然粉（少量）料酒（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋炒饅頭的做法步驟1、食材備用。2、雞蛋打...
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![青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法]( "青菜頭木耳魚丸湯怎麼做-青菜頭木耳魚丸湯的做法")
- 食材明細主料青菜頭（兩個）木耳（適量）魚丸（200克）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜頭木耳魚丸湯的做法步驟1、將青菜頭削去老莖皮，沖洗乾淨2、然後將菜頭切片，木耳摘洗淨備用3、油鍋燒熱，下葱花爆香4、加上湯（沒有湯可用開水代替）5...
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![芋頭青菜炒飯怎麼做-芋頭青菜炒飯的做法]( "芋頭青菜炒飯怎麼做-芋頭青菜炒飯的做法")
- “公公種了很多小青菜和芋頭。看到綠油油的青菜，突然想吃芋頭芥菜炒飯。在温州二月二龍抬頭，家家都要吃芥菜炒飯。味道超好。今天雖然不是二月二但是突然很想吃，那就用青菜代替芥菜，試試看。也是第一次髮菜譜，大家多多指教。”食材明細主料大米（適量）芋頭（適量）醬油肉（適量）輔料青菜...
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![大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法]( "大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法")
- “臘肉的香，浸潤了青椒的鮮辣，大頭菜被臘肉的油爆香，味道很不錯。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（5個）大頭菜絲（50g）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切成絲，用清水浸泡，多換幾次水，避免太鹹。3、油熱以後，倒入切...
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![雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法]( "雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法")
- “鹹鮮糊辣，一菜兩味。”食材明細主料青菜頭（500克）輔料鹽（1茶匙）幹海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆澱粉（0.5茶匙）枸杞（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味青菜頭的做法步驟1、青菜頭一個，約500克；2、剝去老皮，對切成兩半；3、一半切絲，一半切片。4、將青菜頭絲加鹽0.5茶匙拌勻...
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![饅頭青菜粥怎麼做-饅頭青菜粥的做法]( "饅頭青菜粥怎麼做-饅頭青菜粥的做法")
- 食材明細主料饅頭（1/4個）青菜（50克）輔料大米（30克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭青菜粥的做法步驟1、饅頭1/4個，青菜50克，大米30克；2、大米洗淨，加水熬煮成粥3、饅頭切成小碎塊；4、青菜洗淨剁碎，下入沸騰的白粥內煮約3分鐘，關火；5、將饅頭碎泡入粥內，攪拌均勻至饅頭漲發即可。小...
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![青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做]( "青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做")
- “青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜，也是用這青菜頭製成，香辣脆口，就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒香腸，也是川渝地區的家常菜之一。”食材明細主料自制香...
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![青菜香辣勁爆鴨頭怎麼做-青菜香辣勁爆鴨頭的做法]( "青菜香辣勁爆鴨頭怎麼做-青菜香辣勁爆鴨頭的做法")
- “幹鍋菜一般是肉類搭配蔬菜炒制，成菜後湯汁較少，但菜和肉相互融合和互補，味道一樣的誘人。再用吃剩下的湯汁和其他食材煮一鍋，一鍋兩吃，香味濃郁且融合在一起，想想就饞得不要不要的。今天用的是袋裝的香辣勁爆鴨頭（醬包和辣椒絲均為配帶），香辣開胃，十來分鐘搞定，非常的快捷。幹鍋我...
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![青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法]( "青菜獅子頭怎麼做-青菜獅子頭的做法")
- “提前做好的獅子頭，來客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明細主料獅子頭（4個）輔料中青（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜獅子頭的做法步驟1、鍋裏煮開水，放入青菜煮兩分鐘。2、把青菜擺放好。3、鍋裏放獅子頭，把水煮開。4、放適...
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![涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法]( "涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法")
- 食材明細主料菜頭（一個）輔料生抽（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）幹辣椒段（適量）蒜末（適量）薑末（適量）葱末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、菜頭一棵2、洗淨後削掉外皮3、切成小條4、放入盆中，灑少許鹽拌勻，醃製最少半小時以上5...
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![青菜頭粥怎麼做-青菜頭粥的做法]( "青菜頭粥怎麼做-青菜頭粥的做法")
- 食材明細主料青菜頭（1根）米（半杯）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜頭粥的做法步驟1、青菜頭去皮，滾刀切塊，米半杯。2、米陶洗乾淨放入鍋中。3、米煮到8層熟的時候倒入切好的青菜頭4、煮好後，加入一點點鹽。5、可以起鍋裝碗了。(也可以撒點葱花在上面，這根據...
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![獅子頭燴青菜怎麼做-獅子頭燴青菜的做法]( "獅子頭燴青菜怎麼做-獅子頭燴青菜的做法")
- “獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統菜。傳説獅子頭做法始於隋朝，是隋煬帝遊幸時，以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜，據説原名葵花斬肉。唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花獻肉四...
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![青菜芋頭濃湯怎麼做-青菜芋頭濃湯的做法]( "青菜芋頭濃湯怎麼做-青菜芋頭濃湯的做法")
- “冬天的早餐，總是離不開一杯熱飲，或許是一杯最簡單的熱牛奶，或許是一杯豆漿、一杯米糊。孩子吃飯會把蔬菜挑出來？那來碗濃湯再適合不過了，熱乎乎暖洋洋，相比較牛奶豆漿米糊，飽腹感強，還能吃進去不少的蔬菜哦。這幾種熱飲輪流着喝，也能做到一星期早餐不重樣了哈。只要吃過這幾種食...
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![青椒炒大頭菜怎麼做-青椒炒大頭菜的做法]( "青椒炒大頭菜怎麼做-青椒炒大頭菜的做法")
- “超級下飯的一道小菜，辣辣的”食材明細主料大頭菜顆（適量）輔料青椒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒大頭菜的做法步驟1、大頭菜是買切好的，你也可以買整的回來自己切。青椒用長的辣的那種，切末備用。2、熱鍋温油，下入青椒炒香。3、放入大頭菜，翻炒。4、翻炒...
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![青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法]( "青椒豬舌頭炒花菜怎麼做-青椒豬舌頭炒花菜的做法")
- 食材明細主料青椒（70克）熟豬舌頭（115克）花菜（125克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豬舌頭炒花菜的做法步驟1、食材：青椒（已洗淨）、熟豬舌頭、花菜（已清洗）2、將已清洗的青椒放在案板上切開，待用。3、將熟豬舌頭放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒...
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![青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做]( "青菜炒雜糧饅頭丁的做法 【青菜炒雜糧饅頭丁】-----變着花樣吃饅頭 青菜炒雜糧饅頭丁怎麼做")
- 食材明細主料雜糧饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料青菜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒雜糧饅頭丁的做法步驟1、饅頭最好用隔夜饅頭，這樣切出的饅頭丁更好些；2、饅頭切成丁，雞蛋打散在碗內，加入適量食鹽；3、油熱後，加入葱花，炒出葱香味；4、倒入雞蛋液，炒成雞蛋塊；5、加入...
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![青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法]( "青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法")
- 食材明細主料自制冬至肉（適量）青菜頭（適量）青蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜頭炒冬至肉的做法步驟1、準備好食材2、冬至肉切片、青菜頭去皮切片、青蒜切段3、起鍋放入冬至肉片4、小火煸微黃5、放入青蒜頭炒香6、放入乾紅椒段、青菜頭片炒...
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![青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法]( "青菜煮芋頭怎麼做-青菜煮芋頭的做法")
- “芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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![青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法]( "青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法")
- “夏天的晚餐，和家人圍坐餐桌，就着小鹹菜喝上一碗，簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜，清淡樸素卻也有滋味。”食材明細主料青菜（適量）輔料芋頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜芋頭羹的做法步驟1、切碎芋頭，上鍋蒸透。2、把青菜洗淨，擇綠葉切碎3、少量油，將...
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![涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做]( "涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做")
- 食材明細主料青菜頭（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔葱蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲，4、加適量的鹽稍稍醃二十分鐘左右5、葱切成小葱花，蒜剁成末6...
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![熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法]( "熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法")
- “脆生清香，潤澤鹹澀。”食材明細主料青菜頭（1個）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）幹海椒（1根）花椒（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒青菜頭的做法步驟1、青菜頭削去老皮、梗；2、在一邊切下兩三片；3、再翻面切薄片；4、儘量切成均勻長條。5、放鹽，抓合均勻，醃十分鐘左右...
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![青菜玉米麪窩窩頭怎麼做-青菜玉米麪窩窩頭的做法]( "青菜玉米麪窩窩頭怎麼做-青菜玉米麪窩窩頭的做法")
- “做法簡單、美味營養的青菜玉米麪窩窩頭。”食材明細主料玉米麪（150g）白麪（150g）輔料胡蘿蔔（50g）青菜葉（50g）調料鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜玉米麪窩窩頭的做法步驟1、將150g玉米麪放入盆中，倒入150g開水，邊倒邊攪拌。2、充分攪拌均勻。3、再放入150g白麪。4、再次...
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![青椒燒頭菜怎麼做-青椒燒頭菜的做法]( "青椒燒頭菜怎麼做-青椒燒頭菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（300克）輔料青椒（150克）洋葱（1個）配料色拉油（75克）豆豉（25克）精鹽（4克）料酒（10克）白糖（15克）香油（15克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒頭菜的做法步驟1、將捲心菜消去根蒂，清洗乾淨切成絲裝盤待用。2、將青椒去蒂和籽，也切成絲裝盤待用。3、洋葱剝去老皮，切成小丁...
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![清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法]( "清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法")
- “冬天來了，正是青菜頭買的時候，時令蔬菜吃了健康，這道菜既簡單又美味，只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒（3個）輔料幹海椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下，不要買空心的。2、調料準備齊，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜歡吃辣的可以多...
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味味甜
