青菜玉米麪窩窩頭怎麼做-青菜玉米麪窩窩頭的做法
- 主食
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青菜玉米麪窩窩頭的做法步驟
1、將150g玉米麪放入盆中,倒入150g開水,邊倒邊攪拌。
2、充分攪拌均勻。
3、再放入150g白麪。
4、再次攪拌均勻。
5、放入胡蘿蔔碎和青菜碎。放少許鹽。
6、再次攪拌均勻。
7、團成大小均勻的圓球。
8、再捏成窩窩頭的形狀,放入蒸熟中。
9、大火燒開,蒸20分鐘,再燜5分鐘。
10、成品。
11、成品。
小竅門
1.玉米麪要用開水燙,邊倒邊攪拌均勻。
2.玉米麪不用發酵。
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