- “蜜豆栗子小蛋糕(18+)準備食材:黃油70克,細砂糖50克,鹽1克;低筋麪粉100克,泡打粉2克;蜜豆50克,牛奶和酸奶各30克,栗子70克,雞蛋1個。 ”食材明細主料低筋麪粉(100克)蜜豆(50克)黃油(70克)細砂糖(50克)牛奶(30克)酸奶(30克)栗子(70克)輔料雞蛋(1個)鹽(1克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜...
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- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
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- “秋天,是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了,所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)栗子奶油栗子醬(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(適量)摩卡戚風蛋糕雞蛋(4只)細砂糖(60g)低筋麪粉(70g)可可粉(10g)玉米油(40g)咖啡(70g)...
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- 蜂蜜只有真假、優劣之分,沒有正宗之分。秦嶺,這裏的氣候比較温和,擁有獨特的地理位置,是一個蜂蜜不錯的產地,產出來的蜂蜜也比較優質。甘肅天水是中國最好的蜂蜜產地,有着獨特的自然資源和社會條件,氣候濕潤,光照也充足,為生產蜂蜜提供了優質的自然條件。優質的蜂蜜顏色一般都是透...
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- “馬上又要到萬聖節啦,搞怪最適合小朋友,拿着南瓜燈去要糖,不給糖就搗蛋。。。。。。哈哈哈這次做了棒棒糖小鬼蛋糕,家裏的娃娃好喜歡,小夥伴們,喜歡就動手做起來吧。。。。”食材明細主料黃油(100克)可可粉(20克)低筋麪粉(80克)細砂糖(80克)雞蛋(2個)香草栗子餡(120克)輔料泡打粉(1克)糖霜(適...
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- “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “尋找同時解決南瓜和栗子的方法。南瓜做成蛋糕從來都很入眼,加上栗子大概就更香甜。懶人,只是隨意把栗子掰成小塊,而不是切成小顆粒。大顆粒的栗子嵌在南瓜裏,就像是忽然間撿到的寶石。沒有烤得太上色,南瓜的本色就很是驚豔。”食材明細主料南瓜(125克)低筋粉(80克)栗子(10個)白砂...
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- “學做過披薩後,成就感的使然下,又開始償試做蛋糕,這次有經驗了哦,從材料開始拍起,當成品出來後,那種喜悦真的無法形容哇!”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(4個)牛奶(60克)白糖(110克)輔料鹽(1/2小匙)色拉油(25克)白醋(少許)玉米澱粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子戚風蛋糕的做...
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- “小時候最愛乾的事情就是提籃裏裝着幾個雞蛋還有面粉,去隔壁村那家蛋糕店換老式雞蛋糕,我們那裏土話叫槽子糕,或者槽糕,在那裏等的時候,看到那大烤爐裏時不時飄出來的陣陣香味,那口水直往嗓子眼咽,等烤蛋糕的師傅一開烤箱門我就會先要一塊吃,那剛出爐的槽糕皮是脆的,裏面又是香甜...
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- “使君子―健脾殺蟲.是兒童治療蛔蟲的一味良藥”食材明細主料上一道低筋粉(100克)雞蛋(150克)輔料使君子(20克)配料蜂蜜白糖泡打粉(適量)玉米油(少許)清淡(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜使君子小蛋糕的做法步驟1、把雞蛋打進一個乾淨無油無水的盆裏2、打發全蛋是原體積的兩倍3...
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- “一款真心實意不蒙人的板栗仁夾心栗子蛋糕哈!”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(85克)玉米油(20克)可可粉(5克)細砂糖(70克)水(50克)輔料板栗仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)板栗夾心栗子蛋糕的做法步驟1、原料。2、混合低筋麪粉和可可粉,過篩備用。3、雞蛋打入大盆中,加入全部...
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- “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
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- “好長時間沒有做蛋糕了,自從有了大的蛋糕模具就總用它做蛋糕了也是圖省事,今天兒子説小吃蛋糕了而且點名要小蛋糕,呵呵,那就開始做吧。”食材明細主料低筋粉(120克)雞蛋(3個)輔料玉米油(40克)白糖(60克)白醋(2滴)鹽(適量)牛奶(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆小蛋糕...
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- “板栗具有益氣健脾,厚補胃腸的作用;主要功效為養胃健脾、補腎強筋,對人體的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美”食材明細主料金龍魚蛋糕用小麥粉(90克)雞蛋(3粒)糖(40克)可可粉(10克)熱水(15克)玉米油(50克)牛奶(30克)輔料熟板栗(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗小蛋糕的做法...
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- “還記得上次用麪包機做好的栗子蓉嗎?還在冰箱等着用呢,今天就做一個栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃,還能嚐到甜甜的栗子呢,一舉兩得!”食材明細主料雞蛋(5個)色拉油(40g)牛奶(90g)砂糖(80g)低筋麪粉(100g)輔料栗子蓉(150g)淡奶油(30g)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)甜蜜的慄...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
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- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
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- “朋友生日聚餐,她超喜歡吃栗子,做了個栗子蛋糕送給她。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(500ml)栗子泥(600g)烤栗子(1包(150)g)輔料白糖(3大匙)牛奶(適量)水果(適量)金莎巧克力(3個)甜香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子蛋糕的做法步驟1、8寸加高威風蛋糕1個。(做法就不寫了,我之前...
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- “冰箱冷凍的栗子,一直想做個栗子蛋糕,某個下午就開工了,烘焙是個需要耐心的工程,經過幾個小時的等待,爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料板栗(適量(蛋糕餡))黃油(適量(蛋糕餡))白糖(30克(蛋糕餡))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄...
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- “曾經用栗子推演菠蘿蜜核,而今,收到一包遷西板栗,又從菠蘿蜜核來倒推栗子。關於栗子的蛋糕其實還是挺多的,一搜一大堆,個個精緻無比。然而,心裏想的,卻是曾經無粉菠蘿蜜核蛋糕似的粗獷。栗子蛋糕有很多,但純粹用栗子做粉的蛋糕好像還木有。於是就將曾經的無粉菠蘿蜜核蛋糕稍做調...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:2個蜂蜜:40細砂糖:40玉米油:30ml輔料具體步驟1.1.備齊所有原料,麪粉,蜂蜜,砂糖秤好重量。2.將細砂糖、蜂蜜倒入大碗中。3.在碗中打入兩個雞蛋。4.鍋內倒入熱水,把盛雞蛋的大腕放入熱水內,用電...
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- “還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好保存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好冷凍在冰箱裏隨吃隨取,這樣能避免重複解凍,可以更好地保...
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- “家裏的小朋友吵着要吃蛋糕,正好冰箱還有些蜜豆,做幾個小紙杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友開心吧”食材明細主料蛋(2個)牛奶(2大勺)麪粉(85克)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、二個全蛋。2、全蛋用打蛋器打成粗泡,加入細砂糖打發。3、加入2大勺牛...
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