栗子小鬼棒棒糖蛋糕的做法 萬聖節栗子小鬼棒棒糖蛋糕 栗子小鬼棒棒糖蛋糕怎麼做

“馬上又要到萬聖節啦，搞怪最適合小朋友，拿着南瓜燈去要糖，不給糖就搗蛋。。。。。。哈哈哈這次做了棒棒糖小鬼蛋糕，家裏的娃娃好喜歡，小夥伴們，喜歡就動手做起來吧。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子小鬼棒棒糖蛋糕的做法步驟

• 1、提前準備好所有原料。

• 2、黃油充分軟化。

• 3、一次性倒入所有細砂糖，用打蛋器高速打發。

• 4、當黃油顏色發白體積變大時分三次倒入蛋液，繼續高速攪拌均勻。

• 5、倒入過篩的粉類。

• 6、用刮刀拌勻。

• 7、將蛋糕糊裝入模具，然後放入栗子餡（我忘了拍放栗子餡，沒有可不放）175度烘焙28分鐘。

• 8、烤好的蛋糕立刻脱模，冷卻待用。

• 9、用紙棒插入蛋糕體，糖霜裝入裱花袋。

• 10、根據個人喜好對蛋糕進行裝飾，最後用食用彩筆上色即可。

• 11、成品。

小竅門

這款蛋糕是磅蛋糕，製作要點是：黃油一定要完全軟化，雞蛋必須用常温蛋，不能用冷藏過後的雞蛋，因為用冷藏的雞蛋在打發的過程中會油水分離，影響蛋糕口感。
以上配方適合用學廚栗子12連模的量。