自制兔子棒棒糖蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
低筋麪粉 ：60
黃油 ：50
棒棒餅乾 ：適量

輔料

白砂糖 ：28
泡打粉 ：2
黑巧克力 ：適量
塑料棒 ：若干

具體步驟

1.將雞蛋和白砂糖放入容器中，用電動打蛋器攪拌至砂糖完全融化，蛋液顏色變淺。

2.低筋麪粉和泡打粉過篩混合均勻，然後加入蛋液中。

3.攪拌成無顆粒的麪糊。

4.黃油隔水加熱融化，加入麪糊中攪拌勻。

5.把麪糊裝入一次性裱花袋中，剪小口，擠入模具中。

6.蓋上模具蓋子，放入預熱好的烤箱，上火160度，下火140度，烘烤20分鐘。

7.烤好的蛋糕放涼，用塑料棒扎入蛋糕中，然後用棒棒餅乾兩頭扎入蛋糕的上部，做出兔子的耳朵。最後將融化的黑巧克力裝入裱花袋中，畫上兔子的表情即可。

烹飪技巧

由於不同的烤箱的温差不同，食譜中的烘烤温度僅作參考，調節温度以自家烤箱的實際情況為準。