自制星空棒棒糖如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
食用巧克力色素 :2
水 :適量
主料
艾素糖 :150食用巧克力色素 :2
輔料
星空糯米紙 :適量水 :適量
1.將艾素糖加入少量的水放在電磁爐上加熱到160度後取下冷卻
2.準備好模具將表面擦乾淨
3.糖冷卻到120度時倒入半截模具中
4.將星空圖案裁下
5.貼在到好的模具上
6.合上另外半截模具 在剩餘的糖液中加入巧克力色素 然後從孔中倒入 插上只棒 待其冷卻
7.冷卻完後 脱模 將糖體表面用火加熱即可
8.最後包裝
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