還你一個健康體魄-痛風飲食小知識

患有痛風，飲食方面什麼是允許的吃，什麼是不允許的吃，你知道嗎？首先我們就來了解一下痛風是什麼。痛風是一種疼痛的關節炎，引起它的出現就是因為血液中所含有的尿酸水平過高，然後引起了結晶體的形成，並且聚集在關節內和關節周圍處。痛風飲食可能有助於降低血液中的尿酸水平。痛風飲食不能治癒痛風。但它可以降低痛風復發的風險，減緩關節損傷的進展。那麼患有痛風該在飲食方面有哪些注意呢？

痛風飲食小知識

患有痛風，飲食方面一般原則遵循典型的健康飲食建議：

一、適宜吃的食物

1、多吃水果、蔬菜和全穀物，因為這些食物內含有複雜的碳水化合物。避免吃含高果糖的食物和飲品哦。

2、多飲水，飲用足夠的水。

3、嘌呤含量高的蔬菜，如蘆筍和菠菜，吃這些蔬菜可以大大的降低痛風發作的概率。

4、維生素C可以幫助降低尿酸水平，所以痛風者可以多多補充維生素c。 

5、多吃櫻桃，吃櫻桃也能大大的降低痛風發作的風險。

二、不宜吃的食物

1、避免食用豬肝臟、牛雜碎等內臟食物，因為它們的嘌呤含量高，會導致血液中尿酸含量高。

2、減少食用紅肉、高脂肪家禽和高脂肪奶製品中的飽和脂肪。

3、關注瘦肉和家禽，低脂奶製品和小扁豆作為蛋白質的來源。

4、限制牛肉、羊肉和豬肉的份量。

5、啤酒和蒸餾酒會增加痛風的病情，還要注意的就是痛風發作時避免飲酒，在發作之間限制飲酒，尤其是啤酒。

6、限制或避免吃加糖食品，如烘焙食品和糖果，限制飲用天然甜味果汁。

6、有些種類的海鮮，如鳳尾魚、貝類、沙丁魚和金槍魚，它們含嘌呤高，所以別吃。

除了在飲食方面，我們也可以適量的減肥，因為超重的體重會增大患痛風的概率風險，減肥會降低患痛風的概率風險。研究表明，減少卡路里的數量，即使沒有限制飲食以及嘌呤的含量達到降低尿酸水平，也能減少痛風發作次數。同時，減肥也減輕了關節的負擔。總言而之患痛風的人要有着健康的體重和良好的飲食習慣，避免一些(但不是全部)含有嘌呤的食物，遵循痛風飲食的禁忌，才可以幫助限制尿酸的產生和促進其消除。痛風在飲食方面雖然不太可以非常好的降低體內的尿酸濃度，但它可能有助於減輕痛風，如果加上限制熱量攝入和定期鍛鍊，就能達到並保持整體健康。