痛風的飲食原則-痛風能吃西紅柿嗎

痛風是一種較常見的健康疾病，其發病率越來越高。痛風患者除了要進行適當的藥物治療之外，同時也需要在吃喝飲食上多加註意，避免食用不適宜的食物，這樣才能改善病情。西紅柿是很多人喜歡的一種水果蔬菜，但是痛風能吃西紅柿嗎？下面一起來看看吧。

一、痛風能吃西紅柿嗎

痛風患者吃些西紅柿並沒有問題，為了控制體內血尿酸的水平，預防痛風性關節炎的急性發作，建議應積極參加各種體育活動，飲食上首選鹼性食品，必須戒煙戒酒，不可暴飲暴食，多飲水可增加血尿酸的排泄，推薦食用低嘌呤或極低嘌呤的食物，少食中嘌呤食物，禁食高嘌呤食物。

二、痛風的飲食原則

1、 絕對禁止吃高嘌呤食物。動物內臟如腦、肝、腎等;魚蝦類飲食如淡水魚和大多數海魚以及龍蝦、貝殼類等;肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)，鹹肉、鹹魚，菠菜、菜花和蘑菇及濃湯、肉湯等;豆製品如豆腐等。也要禁用咖啡、煎炸食物和燻烤食物等。

2、飲食中嚴禁“三高”。即高脂肪、高蛋白質、高糖類，因食物中嘌呤常常與膽固醇和脂肪同時存在。飲食結構以碳水化合物為主，因它可促進尿酸排出，多食精白米、富強粉、玉米、饅頭和麪條等。

3、保持理想體重。肥胖者應減體重。減體重應循序漸進，否則易導致痛風急性發作。平時應做適量的有氧運動，例如游泳、慢跑等。

4、一定要限制脂肪。因多食脂肪常可導致肥胖，並可減少尿酸排出，忌暴飲暴食，大吃大喝。冬季要少吃火鍋，不喝火鍋湯，忌辛辣和刺激性食品。

5、大量飲水。每日飲水2.5升以上，以促進尿酸排出，從而減輕疼痛症狀。

6、禁酒、限鹽。酒精易使體內乳酸堆積，並抑制尿酸排出，易加重痛風。特別是啤酒，其中成分如啤酒花極易誘發痛風，故應絕對禁止。

7、痛風患者除需注意飲食，平時還可以多做體操，有助於體內尿酸的排出，控制和降低體內尿酸水平，對減少痛風發作有很好的幫助。

三、痛風的人吃什麼好

1、新鮮蔬菜

蔬菜的熱量低，含有豐富的膳食纖維，容易有飽腹感。可以很好的控制體重。而且，蔬菜當中的鉀離子可以幫助尿酸排泄。

2、吃碳水化合物

有益於尿酸的排出，痛風病人可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等等食物。

3、大量飲水

每天應喝2000ml至3000ml的水，有益於促進尿酸排除。

4、低脂、脱脂牛奶或酸奶

奶製品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白，有助於尿酸排泄，糖巨肽等有助於抗炎，減輕痛風發作時的炎症。這裏的牛奶是純牛奶，而非含乳飲料。出於降低心血管疾病風險的考慮，建議選擇低脂或脱脂的奶製品。

5、種低糖水果

水果對健康有好處是毋庸置疑的，當然也適用於痛風的朋友。大原則就是控制總糖量。果糖在體內會促進嘌呤合成，尿酸生成增多。食物中的果糖、嘌呤是不可能完全避免的。關鍵還得控制總果糖攝入量，選擇低糖水果或控制水果量。常見的低糖水果有西柚、柚子、草莓等，而像梨、葡萄、蘋果等的含糖量較高，要注意量。此外，選擇新鮮水果，而非果汁。果汁不僅含糖多，而且在製作過程中會損失掉膳食纖維和不少維生素 C。

6、粗糧食物為主

痛風的病人可以將粗糧細糧當做主食，很多老年人消化不好，他們的主食可以以細糧為主。少吃粗糧。

患有痛風的人，除了要尋求藥物的治療之外，也需要在日常的飲食上多加註意，避開不適宜食用的食物，這樣才能確保病情的好轉。痛風能吃西紅柿嗎？西紅柿的營養價值豐富，痛風患者也是可以適量食用的，但是一定要注意不能過量，同時痛風患者要注意食用適宜的食物，保證身體的健康。