米茶怎麼做-米茶的做法
- 湯羹
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“這是家鄉的味道,米茶是用米粉和菜在一起的米糊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
米茶的做法步驟
1、把豆乾、肉、長豆切丁、炒熟。裝盤備用。
2、鍋裏加水,把米粉加水調好備用,等鍋裏水開了,就把調好的米粉倒入鍋中,要一邊倒一邊攪拌,防止粘鍋。
3、等米糊沸騰了,就把炒好的肉、長豆、豆乾放入鍋中,再次沸騰後,放小五香粉、油、鹽、味精。香葱。
4、出鍋,吃的時候在上面放油炸糯米就好了。
小竅門
在上面加花生米也是很香的。
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