痛風有這麼多禁忌！-痛風能吃青椒嗎

痛風患者在關節疼痛時是非常難受的，合理的飲食可以幫助患者恢復病情，起到幫助身體吸收營養的作用，但是不餓合理的飲食就會很不利於病情的發展。那麼下面文章詳細介紹痛風患者是否可以吃辣椒。所以我們一定要注重健康的飲食。補充日常所需要的能量。

痛風能吃青椒嗎

一、痛風可以吃不辣的青椒

辣椒中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、碳水化合物、脂肪油、紅色素、辣椒鹼、揮發油以及鈣、磷、鐵等物質。辣椒雖含嘌呤較少，但若過辣，會刺激自主神經從而誘發痛風，故痛風病人在選用此道菜時應選用微辣或不辣的青椒，不能食用過辣青椒，以免誘發痛風症狀，並在烹製時應去除青椒子。

二、痛風能吃的辣椒有哪些

1、甜椒

甜椒也叫彩椒，有紅、黃、橙、綠四色，原產於墨西哥和美國中南部地區，1493年通過西班牙傳入歐洲、非洲和亞洲各國。現在，中國是世界上最大的彩椒生產國。還記得某一年突然在國內出現，成為酒桌必備蘸醬菜。

2、香蕉辣椒

香蕉辣椒也有清甜的口感，名字則來源於其形似香蕉的顏色和外形。不過，過於成熟的香蕉辣椒也有可能變成橙色或紅色，而且，越成熟的辣椒反而越甜。

3、紫美人燈籠椒

這種甜椒熟透的果實呈深紫色，質地温和清甜，像水果一樣，誰都可以吃，而且非常高產。

三、痛風不能吃什麼

1、高嘌呤食物

嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

2、禁酒

少用強烈刺激的調味品或香料。酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

3、火鍋

這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

4、酸性食物

酸性強的食物攝入會讓尿酸鹽增加，使痛風的病情加重，所以不宜食用，如醋、楊梅、泡菜、醬油等。

5、胡椒、桂皮

胡椒屬辛辣刺激性食品，痛風之人，若食胡椒，助熱動火，勢必加劇病情，故切勿食用。桂皮性大熱，味大辛，多食有助熱上火，動血傷陰之弊端，不宜痛風者食用。

痛風能吃青椒嗎？其實是可以的。痛風患者要多吃一些高鉀性的食物，例如蕎麥、玉米、紅薯、大豆，還有高鉀性的蔬菜水果，例如菠菜、莧菜、香菜、黃瓜、葡萄、木耳等。還可以適當地喝一些茶水，都是不錯的選擇。健康飲食需要多吃一些高纖維的食物，纖維可以幫助我們身體油脂的吸附。