當前位置:味味甜 >

關於茄汁雞丁的最正宗做法的餐飲百科

茄汁雞丁的做法 【茄汁雞丁】酸甜開胃 茄汁雞丁怎麼做
  • 茄汁雞丁的做法 【茄汁雞丁】酸甜開胃 茄汁雞丁怎麼做

  • “最近天氣也熱了起來,一熱就不想吃東西。做飯的時候就特地做點顏色好看,味道酸甜的菜,還能勾起點食慾~酸酸甜甜又好看的食材,非番茄莫屬啦。番茄和雞胸肉一起炒是大學在食堂吃的。一樓食堂鐵板炒飯最出名,我最愛的就是裏面的茄汁雞丁炒飯。一碗飯色澤紅潤,配點鮮綠色的小葱,看...
  • 5908
茄汁雞丁怎麼做-茄汁雞丁的做法
  • 茄汁雞丁怎麼做-茄汁雞丁的做法

  • “喜歡茄汁味道,食材不限。雞胸肉烹飪成茄汁味道也是很好吃。”食材明細主料雞胸肉(350g)輔料葱(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨切成丁。2、雞丁放入容器中加料酒攪拌均勻...
  • 28141
茄汁雞丁 怎麼做-茄汁雞丁 的做法
  • 茄汁雞丁 怎麼做-茄汁雞丁 的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,富含胡蘿蔔素,維生素等人體所需的營養成分,每天食用胡蘿蔔有助於預防心臟疾病和腫瘤,增強人體免疫力。黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,有清熱、解渴、利水、消腫之功效。胸肉是高蛋白、低脂肪的食物,且含有有助於人體生長髮育的磷脂類。把這三樣食物一起做成菜,加上蕃茄...
  • 5077
缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
  • 5640
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
番茄宮保汁雞丁怎麼做-番茄宮保汁雞丁的做法
  • 番茄宮保汁雞丁怎麼做-番茄宮保汁雞丁的做法

  • “説明一下,這不是正宗的宮保雞丁,只是用了瓶裝宮保汁,免得誤會,領略所謂的磚拍。不過味道的確不錯,酸酸甜甜兼微辣,在能嚐到宮保汁味的同時也能感受到番茄的鮮味(當然啦,番茄和黃瓜是自己種的,絕無化肥,全部在機肥哦),下飯佳品呢。此菜甜酸可口,色彩吸引,取料容易,童叟皆宜。”食材明細...
  • 26398
正宗的醬爆雞丁勾芡嗎
  • 正宗的醬爆雞丁勾芡嗎

  • 需要勾芡。醬爆雞丁是用東古醬,雞胸肉製作而成的,雞胸肉要清洗乾淨切成丁用調料醃製,用到的調料有食用鹽,雞精,葱段,薑絲,蒜沫,胡椒粉,花椒粉等調料,用這些調料把雞肉丁醃製7-10分鐘,醃製好的雞肉丁放入鍋裏大火爆炒,炒制變色後放入東古醬燜3-5分鐘即可。...
  • 27100
茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法
  • 茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法

  • “鹹甜酸香,色澤鮮豔,富含營養,夏日的一道開胃下飯菜。”食材明細主料番茄(2個)毛豆米(250g)雞脯肉(半塊)輔料鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雙丁的做法步驟1、準備番茄2個,毛豆米250g,雞脯肉半塊。2、番茄切塊,雞脯肉切丁備用。3、毛豆米入鍋用水煮斷生,...
  • 12845
茄汁玉米雞丁怎麼做-茄汁玉米雞丁的做法
  • 茄汁玉米雞丁怎麼做-茄汁玉米雞丁的做法

  • “香濃的茄汁,甜絲絲的玉米粒,慢慢的咀嚼、回味···嫩滑的雞肉,搭配上略帶酸味的西紅柿,開胃、醒酒。湯汁拌飯,絕對的很贊哦···”食材明細主料雞胸肉(400克)西紅柿(1個)輔料玉米棒(1根)配料食油(2茶匙)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁玉米雞丁的做法...
  • 18587
可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做
  • 正宗披薩番茄醬的做法 正宗披薩番茄醬做法 正宗披薩番茄醬怎麼做

  • “這是正宗意大利披薩番茄醬做法,我從外國視頻翻譯過來的,希望大家喜歡(*^__^*)”食材明細主料黃油(2小塊)輔料蒜(兩頭)洋葱(1個)橄欖油(3茶匙)配料皮薩草葉(1茶匙)羅勒(1茶匙)番茄醬(1茶匙)鹽(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗披薩番茄醬的做法步驟1、這是所有需要...
  • 6478
茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法
  • 茄汁雞丁澆豆腐怎麼做-茄汁雞丁澆豆腐的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(1塊)北豆腐(半塊)西紅柿(一個(大))輔料料酒(適量)番茄醬(適量)糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹽(適量)番茄(一個)葱花(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞丁澆豆腐的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁,然後加入料酒,鹽,花生油醃5分鐘3、豆腐切成小方塊4、準備一鍋開水,豆...
  • 6320
宮保雞丁的做法 正宗老成都宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 正宗老成都宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “網上説正宗川菜一定要有豆瓣什麼的就不要參考了哈”食材明細主料雞脯肉(1個)青筍(1棵)花生米(2勺)輔料姜(1個)蒜(2個)幹辣椒(10克)澱粉(5克)糖(1匙)醋(3匙)鹽(1匙)菜籽油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宮保雞丁的做法步驟1、準備工作:雞脯肉切兩釐米見方小塊加水加澱粉,糖,醋,鹽醃漬十分...
  • 18269
茄汁雞肉丁怎麼做-茄汁雞肉丁的做法
  • 茄汁雞肉丁怎麼做-茄汁雞肉丁的做法

  • “難得一次的油炸食物,少吃一點解解饞就可以了。”食材明細主料雞腿肉(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)糖(少許)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞肉丁的做法步驟1、雞腿肉洗淨,處理乾淨,切丁,瀝乾水分,加入鹽和料酒抓勻醃製10分鐘。2、加入...
  • 17972
正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
  • 15054
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法
  • 茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法

  • “此菜適合各個年齡段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不復雜。”食材明細主料雞脯肉(1大塊)輔料玉米(1把)青豆(1把)紅蘿蔔粒(1把)配料番茄沙司(1湯匙)茄汁(2湯匙)糖(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米澱粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁蔬菜雞丁的做...
  • 17453
茄汁雞丁拌麪的做法 百變掛麪——茄汁雞丁拌麪 茄汁雞丁拌麪怎麼做
  • 茄汁雞丁拌麪的做法 百變掛麪——茄汁雞丁拌麪 茄汁雞丁拌麪怎麼做

  • “想起我那一堆掛麪我就頭疼,放了這麼多天都不知道怎麼吃了。某天老公要吃意大利麪,我就在想我為何不炒個醬汁配掛麪呢,反正我做的意麪都是茄汁的,那這次做個茄汁掛麪好了。”食材明細主料掛麪(150克)雞胸肉(200克)西紅柿(1個)輔料玉米豌豆粒(100克)配料鹽(半茶匙)番茄醬(4湯匙)雞精(適量)...
  • 7689
茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法
  • 茄汁丁丁面怎麼做-茄汁丁丁面的做法

  • “簡單的麪食簡單做,不會擀麪條不要緊,切條、切丁應該不成問題。直接煮熟做打滷麪好吃有嚼頭;焯水至八成熟過冷河,用喜歡的配菜炒食更美味。可我呢,最喜歡的味道就屬茄汁啦。酸酸的,很可口開胃~~調上一點辣椒拌拌,勁道、好吃~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料西紅柿(1個)配料食油(1茶...
  • 15408
正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法
  • 正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法

  • “宮保雞丁,很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁,那是因為他們不知道這道菜的由來:關於宮保雞丁的來歷,一般認為和丁寶楨有關,一説:丁寶楨原籍貴州,清咸豐年間進士,曾任山東巡撫,後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”,人稱“丁宮保”,其家廚烹製的炒雞丁,也被稱為...
  • 27263
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
  • 17596
茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做
  • 茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做

  • “女兒不喜歡吃花菜,可自從用了番茄醬她喜歡上了花菜,今天加了雞丁在裏面,更是營養豐富又美味哦。”食材明細主料花菜(適量)雞脯肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜雞丁的做法步驟1、準...
  • 22959
茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法
  • 茄汁雞丁炒麪怎麼做-茄汁雞丁炒麪的做法

  • “這個炒麪做法也非常簡單,只需要煮好面,再準備一份自己喜歡的肉菜,炒一炒,加上面醬後拌一拌,非常好的意式風味炒麪就出鍋啦,一點不比那必什麼客的味道差喲~~~”食材明細主料意式麪醬香辣番茄風味(適量)意粉(適量)雞胸肉(適量)輔料小番茄(適量)青椒(適量)配料橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)...
  • 5169
正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
  • 10677
專題