寶媽喂嬰兒蔬菜輔食時，一定要注意3點，不然危害寶寶健康

寶媽們都知道，寶寶半歲後就開始慢慢長牙了，它們已經可以不僅僅只靠母乳提供養分，它們需要一些流質或半流質的食物來補充營養了！蔬菜無疑是寶寶輔食的最佳代表，因為蔬菜中富含大量的維生素。那麼，寶媽喂嬰兒蔬菜輔食時，要注意3點，不然危害嬰兒健康！

寶媽喂嬰兒蔬菜輔食時，一定要注意3點，不然危害寶寶健康

1.給寶寶吃的苦瓜要用沸水焯過

苦瓜中含有一種活性蛋白質，能激發人體免疫系統的防禦功能，增強免疫細胞的活力，從而增強身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時，寶寶往往比大人更容易上火，夏季吃些苦瓜，有助於寶寶消除暑熱，還能預防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。

但是苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸。而且需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。

苦瓜苦寒，能清大熱，清胃降火，若寶寶有呃逆不止伴有便祕症狀，進食苦瓜可以有效緩解病症，讓寶寶身體恢復健康。

提醒家長注意，對於年紀過小的寶寶來説，苦瓜過於寒涼，一定要控制進食量，以免對寶寶的身體造成傷害。

2.香菇要洗得乾淨

香菇高蛋白、低脂肪，還有一種一般蔬菜缺乏的麥留醇，它能轉化為維生素D，這種物質被人們吸收後，對於增強嬰幼兒抵抗疾病的能力，有很大的功效。

一般來説，寶寶六個月之後，媽媽們就可以在寶寶的輔食中添加香菇了。不過，寶媽們要注意的是，由於小寶寶的消化系統還比較嬌弱，所以在給寶寶添加香菇的時候，一定要清洗乾淨，但不要用水浸泡，會損失很多營養成分。

吃的時候要蒸熟，煮爛。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。可以給寶寶煮香菇湯、香菇肉粥或香菇蔬菜粥等。如果想要寶寶能更好的吸收香菇中的營養，那麼最好是選擇幹香菇。

3.不能過量給寶寶食用胡蘿蔔素

胡蘿蔔營養價值很高，含有豐富的胡蘿蔔素，在蔬菜中名列前茅。吃胡蘿蔔可以補充維生素，一般來説，寶寶出生5-6個月後，消化功能的逐漸完善，媽媽為其添加輔食時，胡蘿蔔成了很重要的一種輔食。

胡蘿蔔內含有維生素A在皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿系統感染，促進小兒生長髮育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要作用。

雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養，但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血癥，使小兒可出現手掌、足掌和鼻尖、鼻脣溝、前額等處皮膚黃染，但無其他症狀。

通過以上了解，喂嬰兒蔬菜輔食時，需要注意哪3點呢？首先，苦瓜要焯水後再給寶寶吃，因為苦瓜中富含草酸，可影響鈣質吸收，焯水後的苦瓜草酸含量減少許多；其次，香菇必須洗淨，因為香菇中可能有些細菌和雜質，寶寶腸胃較弱，避免拉肚子；最後，不可攝入大量胡蘿蔔，過量食用可能導致胡蘿蔔血癥。