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關於海鮮雜燴匹薩的餐飲百科

新奧爾良海鮮匹薩如何做簡單又好吃
  • 新奧爾良海鮮匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料披薩胚:1個馬蘇裏拉芝士:30味好美泰式甜辣醬:80輔料洋葱碎:10蝦仁:20魷魚:10青口貝肉:10香菜碎:2番茄碎:5味好美蒙特利爾牛排調料:35味好美沙拉醬:40味好美研磨瓶黑胡椒粒:適量具體步驟1.將各類海鮮用味好美新奧爾...
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厚芝士匹薩如何做簡單又好吃
  • 厚芝士匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:小半盆黃油:50芝士:100酵母:5輔料西紅柿:1大個洋葱:半個香芹:一小把番茄醬:適量香腸:一條具體步驟1.第一步麪粉過篩加一點鹽,我用的普通麪粉,很多人用高筋麪粉我怕太蓬鬆。2.黃油融化,加酵母,酵母30度温水化開...
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誘人的海鮮雜燴匹薩如何做簡單又好吃
  • 誘人的海鮮雜燴匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海鮮:300麪皮:1個輔料韓式辣椒醬:適量巴西里:適量蔬菜:適量芝士片:適量具體步驟1.蔬菜清洗乾淨,要用煎鍋加入少許油炒一下,這樣到時候烤pizza的時候不會溢出水份。2.是一些海鮮(鳥貝、海蠣子、蝦仁、扇貝柱等...
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自制懷舊pizza(海鮮雜燴匹薩)如何做簡單又好吃
  • 自制懷舊pizza(海鮮雜燴匹薩)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蔬菜清洗乾淨,要用煎鍋加入少許油炒一下,這樣到時候烤pizza的時候不會溢出水份。2.是一些海鮮(鳥貝、海蠣子、蝦仁、扇貝柱等食材)海產最好用水焯燙,然後擦掉多餘水分~(因為有些食材可能會有點腥...
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海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法
  • 海鮮大雜燴怎麼做-海鮮大雜燴的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)鮮蝦(150g)花蛤(50g)輔料牛角椒(1個)調料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)米酒(適量)姜(一小塊)葱(三根)辣椒(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮大雜燴的做法步驟1、食材洗乾淨。2、魷魚切花刀。3、適量水燒開放。4、放下去焯水。5、牛角椒切片。6、焯好水的食材。7...
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雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法
  • 雜錦海鮮燴蘑菇怎麼做-雜錦海鮮燴蘑菇的做法

  • “蘑菇搭配海鮮可以成為非常鮮美的菜餚,最近特別喜歡買這種雜錦海鮮,不會讓你感覺太單調。”食材明細主料雜錦海鮮(適量)蘑菇(適量)輔料姜粒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜錦海鮮燴蘑菇的做法步驟1、雜錦海鮮用少許鹽、胡椒粉醃片刻備用。2、蘑菇一開四,用開水焯好備...
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脆底匹薩怎麼做-脆底匹薩的做法
  • 脆底匹薩怎麼做-脆底匹薩的做法

  • ““匹薩”是西式快餐中最簡單的食品,製作時既可豪華亦可簡易,也可按使用的食材來決定。奶酪的使用可多可少,但最好使用馬蘇裏拉奶酪來製作,馬蘇裏拉奶酪既不濃也不淡,可被大多數人接受。這種奶酪是專用來為製作匹薩而研製的,其中有絲狀的奶酪絲、條狀的手撕奶酪、片狀的奶酪片...
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葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法
  • 葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法

  • 食材明細主料八爪魚(適量)墨魚仔(適量)扇貝(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)葱燒海鮮大雜燴的做法步驟1、清洗乾淨後,鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。2、蒜切片3、小葱切斷4、鍋中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分鐘左右就可以加入糖鹽蠔油翻...
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海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法
  • 海鮮雜燴湯怎麼做-海鮮雜燴湯的做法

  • “喝一碗清清爽爽的海鮮湯,也是一種享受!”食材明細主料大蝦(8個)蟹棒(3個)肉皮(適量)魚丸(適量)蝦丸(適量)輔料金針菇(一小把)魔芋結(一盒)青菜(少許)配料葱姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮雜燴湯的做法步驟1、炒鍋到油爆香葱薑末。2、放入洗...
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海鮮至尊匹薩的做法 海鮮至尊匹薩----料足的匹薩自己做 海鮮至尊匹薩怎麼做
  • 海鮮至尊匹薩的做法 海鮮至尊匹薩----料足的匹薩自己做 海鮮至尊匹薩怎麼做

  • “匹薩,相傳是馬可波羅版的葱油餡兒餅。馬可波羅沒能將中國的葱油餡兒餅在意大利複製,卻給了廚師創造性的靈感,做出了老少咸宜,源遠流長,風靡世界的匹薩。好吃的匹薩一定要有四個特性:新鮮的餅皮,美味的芝士,好吃的醬料,料足足的餡兒料。匹薩不同於葱油餅的內斂,她熱情而奔放,不吝於...
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匹薩怎麼做-匹薩的做法
  • 匹薩怎麼做-匹薩的做法

  • “這次做了三個,臘腸的、培根的和北極蝦仁的,搭配的蔬菜是一樣的,味道各有千秋。”食材明細主料高粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)芝士(適量)臘腸(適量)培根(適量)北極蝦仁(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)彩椒(適量)油(適量)配料匹薩醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)匹薩的做法...
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腸子匹薩怎麼做-腸子匹薩的做法
  • 腸子匹薩怎麼做-腸子匹薩的做法

  • 食材明細主料麪粉(110克)酵母(1.5克)糖(5克)油(5克)温牛奶(45克(兑酵母用))輔料番茄(1個)洋葱(70克)糖(1勺)番茄醬(2勺)脆皮腸(3條)鹽(適量)紅椒(適量)青椒(適量)胡椒粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(250克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)腸子匹薩的做法步驟1、將主料中的材料和成光滑麪糰,蓋緊發酵30分鐘。麪糰不...
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海鮮雜燴飯如何做簡單又好吃
  • 海鮮雜燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘主料蝦:200g各種海鮮小丸子:200g蟹足棒:150g米飯:500g輔料木耳~胡蘿蔔~青椒~洋葱:200g蒜:適量具體步驟1.小丸子切兩半~蟹足棒切菱形塊~胡蘿蔔切花~青椒切圈~洋葱切片~蒜切片米飯煮好後~盛在盤子裏備用!~2.鍋加底...
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豆米匹薩怎麼做-豆米匹薩的做法
  • 豆米匹薩怎麼做-豆米匹薩的做法

  • “中式披薩餅味道一樣好”食材明細主料白米飯(60g)老豆腐(100g)青椒(1/2個)彩椒(1/2個)白蘑菇(4個)雞蛋(1顆)聖女果(4個)金槍魚(適量)青豆(適量)輔料鹽(適量)意大利麪醬(適量)迷迭香(適量)奶酪絲(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆米匹薩的做法步驟1、將豆腐捏碎後與米飯、1顆雞蛋...
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海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃
  • 海鮮培根芝士匹薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:100輔料黃油:1小塊奶粉:少許精製油:適量番茄醬:3勺乳酪絲:適量青椒:1個洋葱:半個蝦仁:6個香菇:適量培根:適量具體步驟1.奶粉用水衝開,和黃油一同入麪粉和好,醒兩個小時。2.煎餅上倒少許油,把麪糰按成中薄邊厚的...
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鮮蔬雜燴怎麼做-鮮蔬雜燴的做法
  • 鮮蔬雜燴怎麼做-鮮蔬雜燴的做法

  • “各種新鮮蔬菜陸續上市,對於喜歡下廚的人來説,這真是激動人心的事情。特別愛吃土豆,眼下新土豆已大量上市,於是天天做來吃。新土豆怎麼吃都好吃對不對?土豆營養豐富,蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白;土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪,所以它可做為減肥食品食...
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匹薩的做法 匹薩--培根、海鮮、果味隨意做 匹薩怎麼做
  • 匹薩的做法 匹薩--培根、海鮮、果味隨意做 匹薩怎麼做

  • “家裏買了烤箱後,除了做麪包,就是做匹薩了。趕上這幾天放假有空,上午做了麪包,晚飯就是匹薩了。匹薩做了兩個,第一個主要是培根,第二個水果多一些。另外,第二個匹薩放了咖哩醬,味道是相當地好!匹薩比麪包好做多了,餅胚做好後,餅上面的內容可以根據自己口味隨意調整。一定要加馬蘇裏...
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大白菜海鮮大雜燴的做法 超有營養——大白菜海鮮大雜燴 大白菜海鮮大雜燴怎麼做
海鮮鍋的做法 海鮮鍋&大雜燴 海鮮鍋怎麼做
  • 海鮮鍋的做法 海鮮鍋&大雜燴 海鮮鍋怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(適量)凍豆腐(適量)大白菜(適量)油豆腐(適量)魚丸(適量)墨魚丸(適量)蝦(適量)雞爪(適量(滷好的))熟蛋(適量)輔料洋葱(適量)蒜片(適量)姜(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)海鮮醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮鍋的做法步驟1、所有材料,洗淨備用2、所有材料,洗淨備用3、凍豆腐切成...
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雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做
  • 雜燴鮮蔬湯的做法 玉米南瓜土豆雜燴鮮蔬湯 雜燴鮮蔬湯怎麼做

  • “什錦鮮蔬湯是晚上臨時加的菜。味道很好,加了濃湯,所以更湯底更濃厚”食材明細主料豬肉(一兩)玉米(半根)土豆(半個)南瓜(一小塊)輔料湯寶(半塊)鹽(一小勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燴鮮蔬湯的做法步驟1、準備食材,玉米切段,土豆切塊,南瓜切塊,豬肉切片2、油鍋燒熱3、炒肉片4、加...
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新鮮蔬菜匹薩怎麼做-新鮮蔬菜匹薩的做法
  • 新鮮蔬菜匹薩怎麼做-新鮮蔬菜匹薩的做法

  • “匹薩看了朋友烤制的匹薩,覺得挺簡單,可是從發麪到最後烤製出爐,每個環節都需要你很好的控制,成品才會令人滿意。我也是在繼續摸索,一遍遍重複着相同的步驟,希望能很遊刃有餘的掌握每個細節!”食材明細主料雙匯原味火腿(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)黃油(適量)洋葱(適量...
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簡易匹薩怎麼做-簡易匹薩的做法
  • 簡易匹薩怎麼做-簡易匹薩的做法

  • 食材明細主料麪包片(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易匹薩的做法步驟1、在麪包片上塗上番茄醬。2、均勻的放上切小的奶酪。3、放上自己喜歡的食材,我放得都是家裏現成的東西。不過如果蔬菜放得多的話,最好把菜炒一下,可以把水分弄...
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匹薩胚怎麼做-匹薩胚的做法
  • 匹薩胚怎麼做-匹薩胚的做法

  • “想吃自己做的Pizza了,可是匹薩胚成了主要問題,買現成的要去淘寶,看評價總有説不新鮮的,為了避免風險,決定自己做,一鍋多做幾個,凍箱保存起來,這樣吃起pizza也方便了許多。”食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(一根)配料鹽(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)匹薩胚的做...
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自制匹薩醬-匹薩醬
  • 自制匹薩醬-匹薩醬

  • 食材明細主料番茄(1個(小個))洋葱(60克)糖(1勺(小勺))番茄沙司(2勺)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)自制匹薩醬的做法步驟1、將番茄切成小塊,洋葱切粒。2、上鍋加入適量油燒熱,加入洋葱粒炒至半透明。3、加入番茄拌炒。4、加入2勺番茄沙司拌炒。5、分別加入1勺白...
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平底鍋做匹薩(雞肉蘑菇鮮蔬匹薩)如何做簡單又好吃
  • 平底鍋做匹薩(雞肉蘑菇鮮蔬匹薩)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量雞肉:適量輔料具體步驟1.把麪粉發好,弄成平底鍋大小,用叉子叉若干小洞2.先鋪底醬,匹薩醬或番茄醬。3.然後,鋪雞肉蘑菇(杏鮑菇比較好),撒一層芝士(馬格里蘇)4.放喜歡吃的蔬菜,(洋葱青椒胡蘿蔔)再撒一層芝士...
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