好吃土豆燉雞腿的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

每次回家媽媽都會為我做幾道可口的香噴噴的飯菜其中我最喜歡就是土豆燉雞腿！我在這裏告訴大家一款好吃土豆燉雞腿的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味.家裏有老人孩子都可以吃！雞腿的鮮嫩，土豆的香軟，混合着一起，好吃的讓人停不下了！

主料

土豆 ：適量
雞腿 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
八角 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

. 雞腿洗淨剁小塊備用

葱，姜，八角，花椒備用

熱鍋冷油，油熱加入葱姜，花椒，八角炒香加入雞腿快，淋入料酒和醬油翻炒均勻

加入沒過雞肉的水大火燒開，轉小火燉煮半小時

加入土豆塊撒適量鹽，燉煮二十分鐘。大火收湯

烹飪技巧

1.雞腿剁成小塊更入味。2.不要過早加入鹽不易熟。3.加入土豆以後儘量少翻動避免土豆碎掉。