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葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法

葱爆雞塊怎麼做-葱爆雞塊的做法

葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做

食材明細

主料
  • (半隻)
輔料
  • (10顆)
  • 生薑 (2塊)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • (適量)
  • 菜籽油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

葱爆雞塊的做法步驟

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第2張

    1、雞肉洗淨,冷水下鍋焯水

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第3張

    2、焯水後的雞肉瀝乾備用

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第4張

    3、菜籽油燒熱下生薑炒香

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第5張

    4、倒入雞肉翻炒至變色

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第6張

    5、加入生抽,老抽,蠔油,料酒炒至上色

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第7張

    6、倒入切好的葱段,放適量鹽,葱段炒軟即可出鍋

  • 葱爆雞塊的做法 葱爆雞塊怎麼做 第8張

    7、裝盤啦!

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