美味的酸辣包菜的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

酸辣包菜的做法這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為捲心菜、辣椒油。捲心菜口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上香辣的辣椒油經過高温的長時間處理，吃上一口回味無窮。

主料

捲心菜 ：400

輔料

辣椒油 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

先把卷心菜洗淨。

葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。

包菜切成小塊。

鍋裏放油。

放入包菜翻炒。

炒至包菜變色變軟，盛出來備用。

鍋裏放油，放入尖椒煸炒。

放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

倒入辣椒油。

放入包菜翻炒。

放入白糖、白醋翻炒30秒。

臨出鍋前加入香油、鹽和味精調味即可。