簡單美味的酸辣手撕包菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:17分鐘
幹辣椒碎(粉) :適量
蒜瓣 :適量
十三香 :適量
白醋或米醋 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
主料
包菜 :適量幹辣椒碎(粉) :適量
蒜瓣 :適量
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
白醋或米醋 :適量
生抽 :適量
白糖 :適量
1. 包菜洗淨手撕片(自己喜歡的大小),五粒蒜瓣拍扁切兩刀。
2. 鍋中入油油熱加入蒜瓣辣椒碎,炒香倒入包菜,翻炒幾下加入鹽和十三香,翻炒均勻,鍋乾的沿鍋邊加些清水,待包菜變軟沿鍋邊淋入少許生抽和多一點的醋,加入一丟丟白糖,翻炒均勻出鍋即可。
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