祕製木耳豆包炒高麗菜絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹木耳2朵 ：適量
豆包2張 ：適量
高麗菜半斤 ：適量
辣椒1條 ：適量
葱1支 ：適量
鹽1/4茶匙 ：適量
糖1/2茶匙 ：適量
水5大匙 ：適量

輔料

具體步驟

1. 幹木耳泡軟切絲；豆包洗淨，炸熟切絲；高麗菜洗淨切絲備用。

2. 辣椒洗淨去籽，切細絲；葱洗淨切細絲備用。

3. 炒鍋放入3大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香作法2的材料，再加入作法1的所有材料炒熟，續放入調味料炒勻即可。