喜歡吃木耳蒜苗炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

木耳蒜苗炒雞蛋是木耳，蒜苗，雞蛋一起做成的一款美食，非常好吃，味道還不錯，營養比較豐富，很多人都喜歡吃的一款美食，這款美食營養豐富，所以深受大家的喜歡，多吃有益於身體健康，還能防止灰塵等損害身體健康，所以我適合老少皆宜的一款美食

主料

秋木耳 ：50
雞蛋 ：1個
蒜苗 ：3棵

輔料

食用油 ：適量
鹽 ：1茶匙
姜 ：1塊
雞精 ：1/4茶匙

具體步驟

1.準備所需材料，木耳提前泡軟。

2.雞蛋打成液，蒜功斜刀切斷，姜切成片。

3.鍋內倒入食用油燒熱，倒入雞蛋滑散，然後盛出備用。

4.木耳快熟後加入蒜苗。

5.加鹽調味。

6.再加入醬油和雞精調味。

7.再加入醬油和雞精調味。

8.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

木耳要提前用清水泡軟，如果來不及的，可以用温水泡浸。